Jeśli jesteś fanem burgerów nadziewanych serem, pokochasz ten faszerowany burger pełen hummusu.
Te szalenie dobre burgery nie tylko mają niespodziankę w środku hummusu, ale również miesza się z mieloną wołowiną, zanim zrobi się z nich paszteciki, aby uzyskać super wilgotny i soczysty kęs. Aby naprawdę przesadzić, na wierzchu jest jeszcze więcej hummusu i salsy.
Jedno kęs, a pożegnasz się ze swoją ulubioną marką mrożonych, zapakowanych w pudełko, kupionych w sklepie burgerów i z radością spędzisz 10 minut czasu na przygotowanie.
Przepis na burgery z salsą nadziewane hummusem
Te burgery wołowe są nadziewane hummusowym środkiem dla wilgotnego i lepkiego środka, który sprawia, że noc z burgerami jest nieco przyjemniejsza.
Zyski 4
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 10 minut | Całkowity czas: 20 minut
Składniki:
- 1-1/4 funta mielonej wołowiny
- 1 łyżeczka kminku
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- Sól koszerna
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- 1/2 szklanki hummusu, podzielonego, plus więcej do posypania
- 1/4 szklanki salsy plus więcej do posypania
- 4 bułki
- 4 plastry sera (opcjonalnie)
Wskazówki:
- Podgrzej grill na świeżym powietrzu.
- W misce wymieszać mieloną wołowinę, przyprawy, 1/4 szklanki hummusu i salsy i wymieszać łopatką lub rękoma aż do całkowitego połączenia.
- Podziel mieszaninę na 4 równe części. Weź połowę 1 sekcji i uformuj z niej pasztecik. Na środek połóż łyżkę hummusu. Uformuj drugą połowę w kształt pasztecika i połóż ją na wierzchu. Ściśnij brzegi, aby hummus nie wyciekał podczas gotowania. Powtórz z pozostałymi 3 hamburgerami.
- Połóż hamburgery na grillu i gotuj do pożądanego wypieczenia. Dodaj ser, jeśli używasz, 1 minutę przed wyjęciem z grilla.
- Wyjmij burgery z grilla, ułóż na bułkach i posyp dodatkowym hummusem i salsą przed podaniem.
Więcej przepisów na burgery
Burger spaghetti
Burgery Bruschetta
Kremowe, pikantne burgery popper jalapeño
