Wszyscy kupujemy nasze dżemy, ponieważ tak jest łatwiej, a kiedy znajdziemy smak, który kochamy, trudno go zmienić. Ale czasami fajnie jest zrobić własne, gdy mamy pod ręką świeże owoce.
Pamiętam, jak bardzo kochałam dżem z mango, kiedy dorastałam. Jak mogę zapomnieć, że był to jedyny smak, jaki rozsmarowałem na toście? Kiedy mam dojrzałe mango i ananas, lubię robić z nich dżem, dodając odrobinę limonki, co nadaje aromatycznego akcentu temu fantastycznemu mariażowi smaków.
To taki prosty przepis, który możesz łatwo zrobić w domu. Jednak ze względu na niższą zawartość cukru musi być przechowywany w lodówce i powinien być przechowywany tylko przez kilka dni. Więc zrób małą partię i spróbuj. Od teraz możesz chcieć zrobić własny dżem.
Dżem z mango i ananasa ze skórką z limonki przepis
Jeśli chcesz zacząć dzień od innego rodzaju dżemu, ten dżem z mango i ananasa może nadać Twojemu tostowi pyszny akcent.
Daje 3 filiżanki
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 40 minut | Całkowity czas: 50 minut
Składniki:
- 2 szklanki dojrzałego mango, obranego i grubo pokrojonego
- 2 szklanki grubo posiekanego ananasa
- 1 organiczna limonka, skórka i sok
- 1/3 szklanki cukru
Wskazówki:
- W średnim rondlu na średnim ogniu wymieszać mango, ananasa i cukier. Po ugotowaniu gotuj przez 30 minut na małym ogniu.
- Za pomocą blendera zanurzeniowego wygładź miksturę w rondlu, a następnie dodaj sok i skórkę z limonki. W razie potrzeby dostosuj smak.
- Gotuj przez kolejne 10 minut
- Przenieś dżem do słoika, pozwól mu ostygnąć, a następnie wstaw do lodówki. Możesz przechowywać ten dżem nawet przez tydzień.
Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.
Więcej przepisów na mango
Wegańskie chrupki owsiane z mango
Suwaki z kraba i mango
Mango agua fresca
