Zawsze szukając zdrowych wegańskich produktów spożywczych, znalazłem zwycięzcę w postaci kotletów z bakłażana Dominex. Nie tylko są szybkie do stołu jako wegański dodatek lub danie główne, ale także tworzą szybką i łatwą kanapkę z bakłażanem z parmezanem.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni
Łatwe kanapki z parmezanem z bakłażanem
Sprawia, że 2
Składniki:
- 2 do 4 kotletów z bakłażana Dominex
- 1 szklanka ulubionego sosu do makaronu
- 1/2 szklanki rozdrobnionego wegańskiego parmezanu
- 2 wegańskie bułki ciabatta, dzielone i opiekane
- Świeże liście bazylii lub szpinak
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
- Umieść kotlety z bakłażana w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej i piekarnika. Pokrywa i odpowietrznik. Mikrofale przez 1 do 2 minut do rozmrożenia.
- Kotlety polać sosem i posypać serem. Piecz przez 10 minut lub do rozpuszczenia sera.
- Za pomocą łopatki przenieś parmezan z bakłażana na dolne połówki bułek.
- Na wierzchu bazylią lub szpinakiem i górną połówką bułek. Natychmiast podawaj.
Więcej przepisy wegańskie cieszyć się
Sałatka ogórkowa
Koktajl z hibiskusa
Duszona Boćwina Szwajcarska
