Co otrzymasz, gdy połączysz quesadillę i burrito? Tylko najlepszy i najserdeczniejszy posiłek. W wersji śniadaniowej, wegetariańskiej i dla miłośników mięsa możesz rozkoszować się tym absurdalnie dobrym połączeniem o każdej porze dnia.
Czy dostanę burrito? Czy dostanę quesadillę? Taki dylemat. Gdyby tylko był jakiś sposób na zjedzenie ich obu naraz. Czekaj na to…
Nie sądziliśmy, że powinieneś spędzić jeszcze minutę bez zaspokojenia pragnienia quesarito, więc przygotuj się na Taco Bellogólnokrajowa premiera kombinacji burrito-quesadilla, oto trzy domowe wersje gwarantowane, aby trzymać Cię z dala od drive-through.
Przepis na śniadanie quesarito
To poranne quesarito pełne jest klasycznych produktów śniadaniowych. Ser umieszcza tę quesadillę i burrito na wierzchu na wszystkie najlepsze sposoby.
Służy 1
Składniki:
- 1 duża tortilla z mąki
- 2/3 szklanki sera cheddar
- 3 duże jajka
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki czerwonej papryki, posiekanej
- 1/4 szklanki cebuli, posiekanej
- 1-2 zielone cebule, posiekane
- 2-3 plastry boczku z indyka lub zwykłego boczku
- Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
- Rozłóż tortillę z mąki. Rozłóż 1/3 szklanki sera na środku.
- W małej misce wymieszać jajka i mleko, ubijając je widelcem. Dodaj posiekaną paprykę, cebulę i zieloną cebulę.
- Wlej miksturę na rozgrzaną patelnię na średnim ogniu i jajecznica do pożądanego stopnia wysmażenia.
- Ułóż jajecznicę na wierzchu masy serowej. Przykryj 2-3 plastrami ugotowanego i pokruszonego boczku.
- Posyp jajka pozostałą 1/3 szklanki sera. Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Zwiń tortillę i umieść ją na czystej patelni na średnim ogniu. Obracaj, aż każda strona będzie chrupiąca jak quesadilla.
- Zdejmij z ognia i od razu ciesz się.
Miłośnicy mięsa przepis na quesarito
To quesarito z pewnością zadowoli miłośnika mięsa w Twoim domu. Z chrupiącymi krawędziami jak quesadilla i gęstym nadzieniem, takim jak burrito, to quesarito jest boskie.
Służy 2
Składniki:
- 1/2 funta mielonej wołowiny
- 4-6 plastrów boczku
- 1 szklanka ugotowanego brązowego lub białego ryżu
- Mała garść kolendry, drobno posiekanej
- 2 duże tortille
- 1-1/2 szklanki sera cheddar
- Rozdrobniony ser cheddar, niskotłuszczowa śmietana i dodatkowa salsa do maczania (wszystkie opcjonalnie)
Wskazówki:
- Na patelni na średnim ogniu gotuj mieloną wołowinę, aż przestanie być różowa. Odcedź tłuszcz i odłóż wołowinę na bok.
- Ugotuj boczek na patelni, aż będzie gotowy. Odetrzeć tłuszcz papierowymi ręcznikami, a następnie pokruszyć boczek.
- Ugotuj ryż i wymieszaj z kolendrą.
- Rozłóż 2 tortille.
- Na każdą tortillę nałóż garść sera, 1/2 szklanki ugotowanego ryżu, 1/2 mielonej wołowiny, 1/2 pokruszonego bekonu i jeszcze jedną garść sera.
- Zwiń mocno tortille i umieść je na czystej patelni na średnim ogniu. Obracaj, aż każda strona będzie chrupiąca jak quesadilla.
- Zdejmij z ognia i od razu ciesz się.
Przepis na wegetariańskie quesarito
To wegetariańskie quesarito jest zdrowe i bezmięsne. Warzywa są aromatyczne, a ser jest taki pyszny.
Porcja 4-6
Składniki:
- 3 łyżki oliwy z oliwek, oddzielone
- 2 szklanki słodkiej papryki (1 papryka czerwona, 1 papryka żółta), posiekane
- 3 szklanki słodkich ziemniaków, posiekanych
- 1 opakowanie przyprawy do taco
- 1 puszka (15 uncji) czarnej fasoli, odsączonej i wypłukanej
- 1 (15-uncjowa) puszka kukurydzy, odsączona i wypłukana
- 1/2 łyżeczki mielonego czosnku, opcjonalnie
- 2 szklanki brązowego ryżu lub białego
- 1 szklanka salsy (użyłam łagodnej)
- 8-10 dużych tortilli
- 1-1/2 szklanki sera cheddar
- Do wyboru: tarty ser cheddar, niskotłuszczowa śmietana i dodatkowa salsa do maczania
Wskazówki:
- Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aby ugotować jedną porcję (2 filiżanki) brązowego lub białego ryżu.
- W międzyczasie na dużej patelni wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek i 1/2 łyżeczki mielonego czosnku ze słodkimi ziemniakami na średnim ogniu.
- Smaż, aż ziemniaki zaczną mięknąć (około 8 minut) i dodaj słodką paprykę z ostatnią łyżką oliwy z oliwek. Gotuj jeszcze przez 3-4 minuty, a następnie dodaj kukurydzę i czarną fasolę. Trzymaj na patelni, aż fasola i kukurydza się rozgrzeją.
- W dużej misce wymieszaj mieszankę słodkich ziemniaków z 1 szklanką salsy, 1 paczką przyprawy do taco (możesz użyć mniej niż paczki w razie potrzeby) i ugotowanym ryżem.
- Nabierz około połowy mieszanki na lewą stronę tortilli. Posyp około 1/4 szklanki sera. Złóż górę i dół na około cal, a następnie zwiń od lewej do prawej, aby utworzyć burrito.
- Złóż burrito szwem do dołu na dużą patelnię na średnim ogniu i gotuj przez około 2-3 minuty z każdej strony.
- Umieść zwiniętą tortillę na czystej patelni na średnim ogniu. Obracaj, aż każda strona będzie chrupiąca jak quesadilla.
- Wyjmij i ciesz się natychmiast z opcjonalną stroną dodatkowej salsy i niskotłuszczowej kwaśnej śmietany.
Więcej przepisów naśladujących
Taco Bell Cantina Bowl
chili Wendy
Muffinka brukowa Panera
