Jedną z pierwszych oznak sezonu wiosennego są kwiaty cebulowe, przypominające hiacynty, które zaczynają przebijać się przez ziemię. Możesz zrobić własne i włożyć je do babeczek posypanych kremową „trawą” i wnieść trochę wiosny do środka.
Jednym z moich ulubionych kwiatów wiosny są hiacynty. Występują w asortymencie pastelowych kolorów i zawsze pojawiają się w okolicach Wielkanocy i Dnia Matki.
Możesz zrobić hiacyntowe nakładki na babeczki z waniliowymi loczkami i paluszkami do precli. Dodaj je do czekoladowych babeczek zwieńczonych „trawą”, a w środku możesz mieć swój własny hiacyntowy ogród.
Te ładne smakołyki będą również idealnym dodatkiem do każdej wiosennej imprezy.
Przepis na jadalne hiacyntowe babeczki
Możesz zrobić loki cukierków z wyprzedzeniem i przechowywać je w pojemniku w temperaturze pokojowej.
Wydajność 12
Całkowity czas: 2 godziny (w tym czas pieczenia babeczki, jeśli dotyczy)
Składniki:
- 1-1/2 filiżanki każdego jasnoniebieskiego, różowego i lawendowego cukierka topi się
- 1/2 szklanki jasnozielonego cukierka topi się
- 12 paluszków precla
- Zielony jadalny spray do żywności (taki jak Kolorowa mgła Wiltona)
- Kwadratowa silikonowa tacka na kostki lodu
- 12 niemrożonych gotowych babeczek (lub 1 pudełko ulubionej mieszanki ciast)
- 1 puszka ulubionego lukru waniliowego
- Zielony barwnik spożywczy
Wskazówki:
- Jeśli robisz babeczki, przygotuj mieszankę ciasta zgodnie ze wskazówkami na pudełku. Piec w foremkach do babeczek.
- Zabarwij lukier zielonym barwnikiem spożywczym (dodaj 1-2 krople, aby uzyskać odcień zieleni trawy).
- Używając końcówki do szprycowania z trawy, udekoruj wierzchy babeczek zielonym lukrem.
- Spryskaj paluszki precelem zielonym sprayem do żywności. Pozostaw do wyschnięcia na 10 minut.
- Rozpuść 1/2 filiżanki 1 kolorowego cukierka w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej w 20-sekundowych odstępach w kuchence mikrofalowej, aż wszystkie cukierki się rozpuszczą. Mieszaj pomiędzy przerwami.
- Zanurz czubek precla w cukierku. Gdy jest jeszcze mokry, dodaj cukierkowe loki tego samego koloru, w którym właśnie zanurzyłeś precla, aby uzyskać hiacyntowe kwiaty. (Zobacz poniżej, jak zrobić cukierkowe loki.) Dodaj więcej cukierków w razie potrzeby, aby wypełnić loki tak gęsto, jak to możliwe. Trzymaj kwiaty pionowo i pozwól cukierkowi stwardnieć. (Możesz włożyć precle do pudełka na jajka podczas robienia pozostałych kwiatów.) Powtórz z każdym kolorem.
- Dodaj zielone wafle cukierkowe do zamykanej na zamek torebki do zamrażarki. Mikrofale w odstępach od 15 do 20 sekund, aż cukierek po prostu się rozpuści. Odetnij mały róg torby i wyślij długie liście na pergamin. Pozostaw do stwardnienia na 10 minut.
- Włóż hiacyntowe kwiaty do babeczek. Użyj 1 – 2 kwiatów na babeczkę.
- Włóż zielone liście wokół kwiatów.
- Rozpuść 1 filiżankę cukierków w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej w 20-sekundowych odstępach w kuchence mikrofalowej, aż wszystkie cukierki się rozpuszczą. Mieszaj pomiędzy przerwami.
- Dodaj cukierka do silikonowej tacki na kostki lodu. Stuknij, aby usunąć pęcherzyki powietrza.
- Powtórz z każdym kolorem, w którym chcesz zrobić loki.
- Wstaw do lodówki przez 15 minut lub do stwardnienia całego bloku.
- Wyjmij blok z formy.
- Niech kostka osiągnie temperaturę pokojową. Używając obieraczki do warzyw, obierz długie odcinki (pozwalając cukierkowi zwijać się w trakcie). Staje się to łatwiejsze, gdy robisz więcej loków.
- Powtarzaj, aż cały blok się zwinie.
Więcej zabawnych rzemiosł kulinarnych
Zbyt urocze kubki do terrarium, które trudno uwierzyć, że są całkowicie jadalne
Zrób ciasteczka z uszami Myszki Miki i Minnie dla swojego ulubionego fana Disneya
Torebki na ciasteczka to jadalne akcesorium, o którym nigdy nie wiedziałeś, że potrzebujesz
