Jedzenie z ograniczonym budżetem nie musi oznaczać zaopatrywania się w paczki ramen oraz makaron i ser z niebieskiego pudełka. Możesz jeść zdrowe, ekonomiczne posiłki, stosując się do kilku wskazówek i trików.
Chociaż słowo smakosz zaczęło irytować wiele osób w świecie jedzenia, jest to naprawdę najlepsze słowo, aby opisać kogoś, kto żyje i oddycha jedzeniem. Koncentrując się na tym, że większość smakoszy uwielbiam zaszaleć, pokazujemy Ci, jak jeść jak jeden i nadal trzymać się budżetu.
1
Jedz więcej zup
Dobra zupa może zrobić lub przerwać początek posiłku. Co więcej, może to być cały posiłek, jeśli odpowiednio go zbilansujesz. Zupy to świetny sposób na skupienie się na budżecie, ponieważ za pomocą zaledwie kilku składników można przygotować wspaniałe danie. Weźmy na przykład przepis na zupę z curry z dyni piżmowej: tylko cztery składniki bez soli! Dodatkowo jest inspirowany etnicznie, dzięki czemu jest to rodzaj zupy, którą zamawiasz w swojej ulubionej indyjskiej restauracji.
2
Kupuj niedrogie kawałki mięsa
Jednym z odwiecznych trendów kulinarnych w menu każdej restauracji są żeberka. Można by pomyśleć, że były drogie, ale w rzeczywistości tak nie jest. Każdy twardy kawałek mięsa jest zwykle tańszy niż zwykłe steki, ponieważ wymaga czasu i wysiłku, aby stać się jadalnym. Ale warto. Niezależnie od tego, czy dusisz, pieczesz, czy używasz powolnej kuchenki, te niedrogie kawałki mięsa będą delikatne i soczyste.
Te ślinotok koreańskie krótkie żeberka są
tak delikatne, że upadną
z kości.
3
Kupuj luzem
Kupowanie hurtowe powinno być takie, jak zawsze kupujesz podstawowe produkty, takie jak fasola, ryż, płatki zbożowe i makaron. Kupisz dokładnie to, czego potrzebujesz, kiedy tego potrzebujesz. Odejdź od zwyczajów i kup fasolę i ryż, które są dla ciebie nowością. Wybierz brązowy ryż pełnoziarnisty, a także niecodzienne rodzaje fasoli, których nikt nigdy nie kupuje. Są naprawdę pyszne.
4
Zdobądź markę sklepu
Kupowanie marki generycznej to sprytny sposób na zakupy, zwłaszcza przy zakupie artykułów ze spiżarni. Wiemy, że większość z nas nie może zrezygnować z naszych markowych napojów gazowanych, ale nie powinieneś ich nawet pić!
Wskazówka
Kup generyczne wody seltzer i dodaj domowe syropy aby zrobić własne napoje gazowane bez konserwantów i sztucznych barwników.
5
dopraw to
Używanie specjalnych przypraw podczas gotowania nada potrawom smak, którego potrzebuje. Pamiętaj jednak, że nie ma potrzeby kupowania butelek kminku, kurkumy lub nasion anyżu, kiedy można je kupić za uncję. Kupowanie przypraw w małych ilościach pozwala zachować ich świeżość i pozwala po prostu zapłacić za to, czego naprawdę potrzebujesz. Kupuj przyprawy online w SavorX.
6
Pudełka subskrypcyjne dla smakoszy
Rozważ zasubskrybowanie jednego z wielu pudełka subskrypcyjne dla smakoszy. Ich cena waha się od 10 do 50 USD, w zależności od pudełka, ale pozwalają odkryć nowe produkty przy minimalnych kosztach. Będziesz zaskoczony zabawnymi markami gastronomicznymi na rynku.
Więcej o budżetach
Wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania się przy ograniczonym budżecie
Pomysły na kolację za 10 USD lub mniej
W marynacie: jak ugotować wykwintny posiłek z ograniczonym budżetem
