W tych trzech zabawnych i łatwych słomkach nie potrzebujesz słomek białko receptury proszku. Idealny do szybkiego podjadania lub skubania przed lub po treningu.
Jasne, koktajl białkowy to szybki i łatwy sposób na dostarczenie białka, ale dlaczego nie sprawić, by ta sproszkowana substancja była nieco bardziej interesująca? Oto trzy proste sposoby na wykorzystanie ulubionych proszków białkowych w coś nowego i pysznego. Wszystkie te przepisy można przygotować z wyprzedzeniem i łatwo zapakować do pudełka na lunch lub lodówki na przekąskę. Zapraszam do zabawy z rodzajami smaków, których używasz w swoich wersjach tych pomysłów.
1
Przepis na czekoladowe kulki proteinowe z masłem orzechowym
Służy około 6
Składniki:
- 1/4 szklanki kremowego, całkowicie naturalnego masła orzechowego
- 1/4 szklanki surowego miodu, agawy lub czystego syropu klonowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka bezglutenowej mąki owsianej lub bezglutenowych płatków owsianych
- 2 miarki mlecznej czekolady w proszku
- szczypta soli morskiej
Wskazówki:
- W misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej dodaj masło orzechowe, miód (lub inny słodzik) oraz wanilię i podgrzewaj przez 45 sekund lub do spłynięcia.
- W dużej misce dodaj mąkę owsianą (lub płatki owsiane), białko w proszku, siemię lniane i sól. Wlej ciepłą mieszankę masła orzechowego do suchych składników i bardzo dobrze wymieszaj.
- Zwiń w małe kulki i ułóż na talerzu wyłożonym papierem woskowanym. Schłodź przez 1 godzinę, aby kulki proteinowe twardnieły.
- Przechowuj w hermetycznym pojemniku w lodówce, aż będziesz gotowy do spożycia.
Wskazówka
Jeśli nie chcesz jeść tych na zimno, odstaw na 20 minut w temperaturze pokojowej przed podaniem.
2
Lody proteinowe na tort urodzinowy
Serwuje 2-3
Składniki:
- 1 szklanka zwykłego greckiego jogurtu
- 2 banany, pokrojone w plastry i zamrożone
- 2 miarki białka w proszku o smaku tortu urodzinowego
- 1/2 szklanki mleka migdałowego waniliowego (w razie potrzeby więcej)
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- Kolorowe posypki do dekoracji (opcjonalnie)
Wskazówki:
- W szybkoobrotowym blenderze lub robocie kuchennym dodaj wszystkie składniki.
- Miksuj na wysokich obrotach, aż masa będzie gęsta i kremowa bez grudek. Jeśli twoje lody nie mieszają się dobrze, dodaj dodatkowe mleko migdałowe, aby wspomóc proces miksowania (dodawaj tylko niewielką ilość na raz, ponieważ chcesz mieć możliwość nabierania go jak prawdziwe lody).
- Po całkowitym wymieszaniu użyj łyżki do lodów i wrzuć do misek do serwowania.
- Udekoruj posypką i od razu podawaj.
1
Prosty przepis na białkowy sernik
Służy około 6
Składniki:
Do skorupy
- 1 szklanka okruchów krakersa graham (użyłam czekolady)
- 3 łyżki ghee (masło klarowane) lub zwykłe masło, roztopione
Do nadzienia sernikowego
- 2 szklanki zwykłego beztłuszczowego jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 10-15 kropli płynnej stewii (możesz zastąpić dowolny słodzik, taki jak Truvia, agawa, miód lub cukier kokosowy)
- 2 miarki białka masła orzechowego w proszku
- 2 jajka
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Formę do muffinek wyłóż wkładkami do babeczek i odstaw na bok.
- W misce dodaj pokruszone krakersy graham i roztopione ghee lub masło i dobrze wymieszaj.
- Podziel okruchy między każdą z miseczek na muffinki. Mocno dociśnij, aby utworzyć skórkę.
- W robocie kuchennym dodaj wszystkie składniki na nadzienie sernikowe. Miksuj na wysokich obrotach, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję.
- Napełnij każdą filiżankę na babeczki nadzieniem sernikowym. Piecz serniki przez około 35 minut lub do momentu, gdy środek serników się zetnie.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Po schłodzeniu przekładamy serniki do lodówki i chłodzimy przez 2 godziny.
- Podawać ze świeżymi owocami lub wybranymi dodatkami.
Więcej sposobów na uzyskanie białka w diecie
22 Zdrowe przekąski wysokobiałkowe
3 pomysły na sałatki bogate w białko
Chleb wysokobiałkowy
Zostaw komentarz
Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.