Niezależnie od tego, czy zmniejszasz przepis o połowę, czy po prostu nie chcesz myć tej łyżki stołowej, gdy jest idealnie czysta łyżeczka błagająca o wejście do pieczenie działanie, zawsze dobrze jest znać konwersje pomiarowe. I choć doświadczeni piekarze znają wielu z nich na pamięć, zawsze jest ten nieznośny, którego nigdy nie pamiętasz to wyskakuje, gdy twoje ręce są pokryte ciastem tak lepkim, że nie odważysz się dotknąć iPhone'a, aby na to wyglądać w górę.
Stworzyliśmy sobie ten podręczny wykres, a teraz dzielimy się nim z wami. Dodatkowo dołączyliśmy przydatną tabelę przeliczeniową filiżanka-łyżeczka-łyżeczka do dzielenia na pół, a nawet do trzeciej części przepisów.
Wskazówka dla profesjonalistów: Jeśli jesteś płodnym twórcą przepisów, zdobądź 14-częściową miarkę i zestaw łyżek (29,99 USD na Amazonka) i dwa dodatkowe zestawy specjalne, dzięki czemu masz dosłownie wszystkie opcje, w tym zawsze nieuchwytną łyżeczkę z dwiema trzecimi (15 USD za
Amazonka). Amazonka), co może być bardzo pomocne przy krojeniu już niewielkich ilości. I nie zapomnij o najlepszym przyjacielu piekarza, cyfrowej wadze z funkcją tarowania (14,99 USD at Amazonka).Teraz zapisz tę tabelę na swoim komputerze lub smartfonie lub wydrukuj i włóż do lodówki, bo czy wolisz pomiary wolumetryczne (kubki, łyżeczki) lub kopiesz go w profesjonalnym stylu i ważysz te składniki za każdym razem, aby uzyskać stałą dokładność, jest to jedyny wykres, jaki (prawdopodobnie) kiedykolwiek potrzebować.
