Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, więc chcesz zacząć od zdrowej stopy. Aby dowiedzieć się, jak najlepiej wykorzystać poranny posiłek, poprosiliśmy blogerów kulinarnych, aby podzielili się swoimi ulubionymi wskazówkami i sztuczkami.
Myśl szybko, ale serdecznie
„W ciągu tygodnia zwykle się spieszę i lubię mieć pod ręką szybkie i łatwe do przygotowania lekkie śniadanie. Niektóre ulubione: zwykły jogurt ze świeżymi owocami (przygotuj wcześniej twarde rzeczy). O tej porze roku uwielbiam granaty i ananasy. Na wierzch posyp kilka orzechów lub siemienia lnianego. Tosty pełnoziarniste z masłem orzechowym lub szybki puree z awokado z cytryną, oliwą z oliwek, czosnkiem i płatkami czerwonej papryki są naprawdę zdrowe i oba szybko Cię sycą. I prawie nic nie przebije jednego lub dwóch jajecznicy i wykończonych tartym serem i szalotką. Weekendy to inna historia – wtedy zwykle wyciągam bekon i wielkie działa. — Holly Herrick, autor książki kucharskiej oraz pisarz żywności
Celuj w zrównoważoną mieszankę
„Jeśli chodzi o przygotowanie zdrowego śniadania, zawsze staram się dostarczać dużo białka, produktów pełnoziarnistych i zdrowych tłuszczów. Owoce to świetny sposób na dosłodzenie posiłku i dodanie błonnika! Niektóre z moich ulubionych opcji, kiedy się spieszę, to gęste koktajle proteinowe, które mogę zjeść łyżką (często z dodatkiem musli, orzechów, jagód, nasion i/lub płatków pełnoziarnistych):
Jogurt grecki z domową granolą i owocami:
Albo pełnoziarniste tosty, gofry lub angielskie babeczki polane masłem orzechowym i bananem i skropione miodem lub syropem klonowym. Grecki jogurt lub jajko z boku dodaje wapń, białko i wytrzymałość!” — Blair Lonergan, bloger, pisarz i twórca przepisów w Doświadczona mama
Spróbuj mrożonego jedzenia
„Jedna wskazówka śniadaniowa, której używam jako zajęta mama: zajęło mi około 10 minut, aby zrobić różne koktajle mrożone owoce i białka i umieść je w plastikowych pojemnikach na żywność, które są bezpieczne w zamrażarce (np. Tupperware).
Wkładam te pojedyncze pojemniki do zamrażarki i wieczorem przed pójściem spać wkładam smoothie do lodówki. Kiedy wstaję rano, aby przygotować się do pracy, mam pyszne smoothie do zjedzenia, gdy wybiegam za drzwi. — Podziel się, bloger kulinarny/autor Pikantny Spicerack
Przygotuj się przed porannym szczytem
„Przygotuj składniki na śniadanie poprzedniego wieczoru, aby rano był szybki, zdrowy i bezproblemowy posiłek! Tę miskę śniadaniową można przygotować w całości poprzedniego wieczoru:
To wszystko można przygotować z kilkudniowym wyprzedzeniem i wymaga jedynie złożenia i jajka sadzonego następnego dnia:
Zamroź owoce poprzedniego wieczoru, aby przygotować szybką miskę smoothie o poranku:
— Whitney angielski, blogerka/autorka zdrowego trybu życia Życie i dieta w LA
Baw się dobrze
"Nie. 1, upewnij się, że faktycznie to zjesz! Czasami w porannym chaosie robię własne jedzenie i zostawiam je gdzieś, zamiast poświęcać pięć minut na jego zjedzenie. Nr 2, przygotuj się! Poświęć czas w niedzielę na uporządkowanie śniadania. Nie ma nic gorszego niż bieganie i szukanie jedzenia, gdy spieszysz się, by wyjść za drzwi. I wreszcie, nie komplikuj sprawy — to śniadanie! Bajgiel z kozim serem, tost pomidorowy lub jajko na twardo lub dwa zawsze pomagają mi iść dalej. — Sheree Thompson, bloger kulinarny/autor Jedz dobrą kolację
Pamiętaj, że szybkie wciąż może być aromatyczne
„Nudne poranki w dni powszednie wymagają ciepłych, aromatycznych i obfitych śniadań. Ale czasami płatki owsiane i kasza wydają się zbyt ciężkie, naleśniki są niewrażliwe na czas, a owoce i płatki zbożowe są po prostu zbyt nudne. Jajka lub fasola na toście są w zestawie przetrwania, ale śniadania mogą być ciekawsze. Spróbuj komosy ryżowej! Tak, ten sam stary dodatek lub danie główne z sałatką można łatwo przekształcić w słodkie lub pikantne śniadanie w ciągu kilku minut.
Chociaż uwielbiam moją komosę ryżową z solą, pieprzem i sokiem z limonki, robię niesamowitą smażoną komosę ryżową z gotowanymi ziemniakami i orzeszkami ziemnymi. Ten smażony przepis na komosę ryżową to moje danie na nudne poranki w dni powszednie. Przepis jest nie tylko łatwy, ale także pełen białka, błonnika, minerałów i dużo smaku. Przygotuj swoją komosę ryżową poprzedniego wieczoru, a danie będzie gotowe w ciągu kilku minut!” — Smruti Szach, bloger kulinarny/autor Roślinożerne Cucina
Ten post został przyniesiony przez Van's Waffles.
