Powrót do przepisów na szybkowary szkolne – SheKnows

Wypróbuj te trzy powrót do szkoły przepisy na szybkowar. Kiedy szaleństwo związane z powrotem do szkoły spowoduje załamanie czasu, wyciągnij szybkowar i wypuść trochę pary. Szybkowary to niskoenergetyczny, bogaty w smak i zdrowy sposób gotowania w różnych kuchniach, który pozwala zaoszczędzić czas i pieniądze.

Powiązana historia. „Riff On Rice Krispies Treats” Marthy Stewart to całkowita aktualizacja klasyki

Indyjskie curry warzywne

Służy 4

Składniki

• 1 szczypta nitek szafranu
• 2 szklanki bulionu warzywnego o niskiej zawartości sodu, bardzo ciepłego
• 1 szklanka komosy ryżowej
• 1,15 uncji puszki ciecierzycy, odsączonej, wypłukanej
• 1 szklanka rodzynek
• 2 szklanki bakłażana pokrojonego w kostkę
• 1 szklanka pokrojonej w kostkę marchewki
• 1 szklanka pokrojonego w kostkę słodkiego ziemniaka?
• 1 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli, podzielonej
• 1 żółta papryka, bez pestek, pokrojona w plastry
• 2 łyżki ghee
• 1 1/2 łyżeczki curry w proszku
• 1/2 łyżeczki mielonego kminku
• 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
• 1,5-uncjowa puszka mleka kokosowego, dobrze wstrząśnij przed otwarciem
click fraud protection
• 1/4 szklanki drobno posiekanej świeżej mięty lub kolendry

Wskazówki

1. Włożyć nitki szafranu do bulionu i namoczyć przez 5 minut.
2. Umieść komosę ryżową, ciecierzycę, rodzynki i wodę szafranową na dnie szybkowaru.
3. Umieść bakłażana, marchewki, bataty, 1 szklankę czerwonej cebuli i paprykę w koszyku do gotowania na parze na podstawce nad mieszanką z komosy ryżowej; zamknij pokrywkę i doprowadź do ciśnienia, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez czas sugerowany w instrukcji obsługi szybkowaru.
4. W międzyczasie podgrzej ghee w średnim rondlu na średnim ogniu; dodać pozostałe 1/2 szklanki cebuli i smażyć często mieszając, aż zmięknie; posyp przyprawami i wymieszaj do pokrycia; dodać mleko kokosowe i zagotować, zmniejszając ogień, aby mieszanina była gotowa do wrzenia; gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
5. Gdy mieszanka warzyw jest gotowana, postępuj zgodnie z instrukcją obsługi szybkowaru, aby ostygła; zwolnij pokrywkę i przenieś warzywa do miski; polać sosem kokosowym curry i wymieszać do połączenia.
6. Sprawdź komosę ryżową, powinna być ugotowana; jeśli komosa ryżowa jest nadal wodnista, kontynuuj gotowanie, aż będzie gotowa do puchu. Przełóż quinoę do oddzielnych miseczek i posyp warzywnym curry.

Paprykarz z kurczaka

Serwuje 6

Składniki

• 6 połówek piersi kurczaka bez skóry
• 1 cebula, posiekana
• 3 łyżki mąki uniwersalnej
• 1 1/2 szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu
• 2 łyżki pasty pomidorowej
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 1/2 łyżki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• Ostry sos paprykowy do smaku
• 1 1/2 szklanki kwaśnej śmietany

Wskazówki:

1. Kurczaka włożyć do szybkowaru i posypać cebulą.
2. W małej misce wymieszaj mąkę i bulion; ubić koncentrat pomidorowy, czosnek, paprykę, sól, tymianek i sos pieprzowy; polej kurczaka.
3. Nałożyć pokrywkę na szybkowar i ustawić regulator ciśnienia na rurze odpowietrzającej; doprowadzić szybkowar do niskiego ciśnienia na dużym ogniu; zmniejszyć ogień do średniego i gotować zgodnie z instrukcją obsługi szybkowaru.
4. Schłodzić szybkowar zgodnie z instrukcją obsługi szybkowaru. Zwolnij pokrywę i przenieś kurczaka na półmisek; w szybkowarze wymieszać śmietanę z sokami i podawać na kurczaku.

Chili Verde

Serwuje 6

Składniki

• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1 1/2 funta łopatki wieprzowej bez kości, pokrojonej w 1 1/2-calową kostkę
• 1 cebula, posiekana
• 1 zielona papryka, wydrążona, posiekana
• 2 poblano, posiekane
• 2 jalapeños, posiekane (na życzenie z nasionami)
• 4 ząbki czosnku, grubo posiekane
• 1/2 łyżeczki soli
• Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• 2 łyżeczki mielonej kolendry
• 1 1/2 łyżeczki mielonego kminku
• 1 szklanka bulionu z kurczaka lub warzyw

Wskazówki

1. Umieść olej w szybkowarze na średnim ogniu; zrumienić wieprzowinę, często mieszając; dodać cebulę, paprykę, poblano, papryczki jalapeño, cebulę, czosnek, sól, pieprz, kolendrę, kminek i bulion; zamknij pokrywkę na szybkowarze, podnieś szybkowar i zmniejsz temperaturę, aby utrzymać stałe ciśnienie.
2. Gotuj zgodnie z instrukcją obsługi szybkowaru. Schłodzić i zdjąć pokrywę; podawać na ryżu lub jako nadzienie do burrito lub enchilady.

Więcej przepisów i wskazówek dotyczących szybkowaru

• Szybkowar Arroz z Pollo
• Szybkowar Szparagowe Risotto
• Gotowanie warzyw w szybkowarze
• Wskazówki dotyczące gotowania w szybkowarze

Zostaw komentarz

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.