Czujesz się kuszony kuflem piwa Ben & Jerry’s po powrocie do domu z zajęć spinningu? Rozmawialiśmy z kilkoma ekspertami od fitnessu i żywienia, aby zebrać ich pomysły na przepisy, które zaspokoją zachcianki i uzupełnią rutynowe treningi.
Pomysły na posiłki bogate w białko
Jackie Keller jest certyfikowanym przez zarząd profesjonalnym trenerem odnowy biologicznej, edukatorem żywienia, ekspertem kulinarnym i dyrektorem założycielem Odżywianie. “Żadne jedzenie magicznie zwiększa metabolizm, ale spożywanie posiłków bogatych w białko dostarcza organizmowi składników odżywczych, aby naprawić i zbudować mięśnie, co z czasem zwiększa tempo przemiany materii” – powiedział Keller. Zaproponowała te przepisy do wykorzystania na potreningowe potrzeby żywieniowe. Pełne przepisy znajdziesz na jej blog.
1
Soba stir fry z krewetką i groszkiem
Szukasz urozmaiconego przepisu w locie? Krewetka jest świetną alternatywą dla innych źródeł białka, takich jak kurczak czy wołowina, ponieważ gotuje się w zaledwie kilka minut. To danie z krewetek jest pełne białka i zdrowych węglowodanów ze świeżych warzyw.
2
Kurczak śliwkowy
Smaki śliwki, imbiru i ostrego sosu mieszają się razem, tworząc słodko-pikantną glazurę dla bogatej w białko piersi kurczaka. Tę kolację przygotujesz w zaledwie 45 minut od początku do końca. Połóż każdą pierś z kurczaka na porcji brązowego ryżu, aby uzyskać pyszny posiłek.
3
Grillowana pierś z indyka i kanapka z provolone
Ta pyszna mała kanapka zawiera obfitą porcję bogatego w białko indyka i dobrych węglowodanów z pieczywa pszennego, które pomogą w regeneracji po treningu. Mało tego, zawiera również porcję warzyw z dodatkiem pomidorów. Delektuj się świeżą marchewką i brokułami, aby uzyskać pełnowartościowy posiłek.
4
Salsa mango-edamame
Edamame to coś więcej niż przystawka Pei Wei. Wymieszaj edamame w łupinach ze świeżymi owocami i przyprawami, aby stworzyć salsę, która jest idealna na wierzchu ryby lub kurczaka lub sama. Mimo że nazwa jest fantazyjna, ziarna edamame to tylko ziarna soi, co oznacza, że są pełne białka mlaskającego w usta.
Pełne błonnika
Josh Anderson z Zawsze aktywna lekkoatletyka podkreślił znaczenie błonnika w planie posiłków. Błonnik przenosi pokarm przez układ trawienny, a także pozostawia uczucie sytości w żołądku. Przepis na hummus i omlet znajdziecie na blogu Andersona.
5
Humus domowego wyrobu
Nie musisz wydawać 5 dolarów na gotowy słoik hummusu. Po prostu wymieszaj puszkę fasoli garbanzo z oliwą z oliwek i przyprawami do smaku, a zostaniesz królową dipów! Hummus zawiera wystarczającą ilość białka i błonnika, aby działać jako danie główne. Po prostu podawaj z dipami warzywnymi lub pieczonymi frytkami, aby uzyskać smaczny i łatwy obiad. Pobierz przepis tutaj.
6
Omlet ze szpinakiem
Śniadanie na obiad to sprawdzona sztuczka na szybką kolację. Zamiast gofrów i syropu Anderson sugeruje podawanie jajek z warzywami. Jaja są doskonałym źródłem białka, a szpinak to błonnik w najlepszym wydaniu. Pobierz przepis tutaj.
Pikantne jest miłe-y
Heather Stouffer z Jedzenie dla mamy wie co nieco o przygotowywaniu zdrowych posiłków w krótkim czasie. Jej pomysły na przepisy obejmują dania z mnóstwem ciekawych przypraw i smaków, takich jak cytrusy i kminek, które mogą przyspieszyć metabolizm.
7
Okłady tęczowe
Każdy przepis oparty na resztkach to fantastyczna oszczędność czasu. Do tych tęczowych okładów wykorzystasz resztki białka z wieczoru fajita, aby stworzyć słodko-pikantny wrap pełen owoców, białka i pysznego twarogu. Skończysz w ciągu zaledwie pięciu minut czasu na przygotowanie! Pobierz przepis tutaj.
Linda Watson, autorka Dziko niedrogie produkty organiczne, podał nam następujący pyszny i pikantny przepis na ciekawe podejście do dania głównego:
8
Faszerowana kabocha kabocha
Chipotle i cynamon? Nie przejmuj się, jeśli to zrobię! Słodka i pikantna mieszanka przypraw dodaje temu wegetariańskiej potrawie, że jest idealne na jesienny lub zimowy dzień. Pobierz przepis tutaj.
Wegetariański szwedzki stół
Nawet jeśli uwielbiasz jeść mięso, wegetariańska kolacja przyniesie korzyści Twojemu zdrowiu i portfelowi. Posiłki wegetariańskie są również pełne błonnika i mogą uzupełniać utracone nawodnienie. Możesz znaleźć te przepisy i nie tylko Strona Lindy Watson.
9
Kubańska czarna fasola
(używane za zgodą De Cappo Lifelong Press, 2011)
Fasola to nie tylko dodatek. Są tak pełne białka, błonnika i witamin, że jako danie główne zasługują na drugie spojrzenie. Umieść czubatą porcję tej kubańskiej czarnej fasoli na porcji ryżu i podawaj z boku ogórki i pomidory, aby uzyskać smaczną i pożywną kolację. Pobierz przepis tutaj.
10
Sałatka z ciecierzycy i komosy ryżowej
Jeśli szukasz kolorowego posiłku, nie szukaj dalej niż ta sałatka z ciecierzycy i komosy ryżowej. Sałatka jest jasnoróżowa z dodatkiem buraków, a mieszanka ziaren z ciecierzycą sprawi, że poczujesz się usatysfakcjonowany. Pobierz przepis tutaj.
Więcej od Dieta i fitness
Łatwe zmiany, które możesz wprowadzić, aby walczyć z siedzącym trybem pracy
Całe pokarmy, które pomogą Ci schudnąć
8 Pokarmy, których dietetyk nigdy by nie zjadł