Uwielbiam je lub nienawidzę, trudno zaprzeczyć, że wszelkiego rodzaju chipsy są podstawą amerykańskiej diety przekąskowej i są jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych w naszym kraju.
Sprawdź wszystkie nasze filmy 1 przedmiot, 5 sposobów
W college'u myślę, że utrzymywałem się wyłącznie na zdrowej diecie Cool Ranch Doritos, za co nie było dokładnie coś, za co moje ciało mi dziękowało, ale mimo wszystko zabawne i miłe wspomnienie jedzenia. Teraz, w moim starszym, mądrzejszym wieku, wystarczy ten rzadki kęs chrupiącej pyszności z Cool Ranch, aby moje podniebienie wirowało z powrotem do nieba.
Cała ta nostalgia za moimi czasami podjadania chipsów w młodości sprawiła, że zacząłem myśleć o tym, jak mógłbym włącz niektóre z moich ulubionych odmian chipsów do odlotowych, zabawnych nowych przepisów, które zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych chciałbym. Zobacz, jak pokazuję Ci, jak zrobić idealne do żucia, słodko-słone ciasteczka z chipsami ze słodkich ziemniaków, zatwierdzone na śniadanie i pełne smaku Cool Ranch Doritoquiles, odmiana kanadyjskiego klasyka z poutine z chipem Kettle, panierowanym kurczakiem Pringles Parmezanem i łatwym, przenośnym słoikiem Mason Frito Sałatka. Miłego chrupania!
Subskrybuj SheKnows EATS na YouTube
1. Przepis na chipsy z czajnika
Porcja 4-6
Składniki:
- 1/4 szklanki niesolonego masła
- 1/4 szklanki mąki
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 4 szklanki bulionu wołowego
- 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 1/2 łyżki octu jabłkowego
- Sól i pieprz do smaku
- 1 (8 uncji) worek chipsów do czajnika
- 1 szklanka sera mozzarella pokrojonego w kostkę
- Posiekana natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki:
- W rondlu na średnim ogniu roztop masło.
- Dodaj mąkę i wymieszaj, aż będzie gładka. Kontynuuj ubijanie i gotuj przez 2 minuty.
- Dodaj czosnek i gotuj przez 1 minutę.
- Wlać bulion wołowy, ubijając, aby nie powstały grudki.
- Doprowadzić sos do niskiego wrzenia, od czasu do czasu mieszając.
- Dodaj sos Worcestershire, ocet jabłkowy oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszać razem.
- Zmniejsz ogień i gotuj dalej, aż objętość nieznacznie się zmniejszy, a sos zgęstnieje, przez 10 do 15 minut.
- W misce lub na półmisku ułóż frytki z czajnika i ser.
- Nałóż sporą ilość gorącego sosu na frytki i ser.
- Udekoruj posiekaną natką pietruszki.
