Wakacje to niesamowity sposób na ucieczkę od tego wszystkiego — odświeżenie, naładowanie baterii, eksplorację — lub cokolwiek zapragnie Twoje małe serce. Podczas gdy pakowanie się i wyjazd z miasta może być świetną zabawą, oczywiście musisz jeść. Chociaż bardzo łatwo jest wskoczyć do dowolnej restauracji, którą możesz znaleźć, gdy jesteś w podróży, może to nie być najzdrowszy wybór. Rozmawialiśmy z ekspertami ds. żywienia, aby dowiedzieć się, jak uniknąć jedzenia jak śmieci na wakacjach.
Staraj się nie stresować
Podczas jedzenia zdrowej żywności dalej wakacje to dobry cel, staraj się nie stresować każdą pojedynczą kalorią lub gramem podczas nieobecności, mówi Sunny Brigham, certyfikowany przez radę dietetyk kliniczny i integracyjny. Ona wie. „Zwykle mówię ludziom, że wakacje to świetny czas na relaks, odstresowanie się i przyzwyczajenie organizmu do funkcjonowania w sposób, w jaki powinien funkcjonować” – mówi.
Rozpocznij każdy posiłek od warzyw
Powiedziawszy to, istnieje kilka sposobów na uniknięcie spożywania ton gówna (co, spójrzmy prawdzie w oczy, jest dość łatwe, gdy jesteś zbyt zajęty lub nie możesz gotować).
Więcej: Jak radzić sobie z lękiem związanym z podróżą, aby nie zrujnował podróży?
„Zacznij każdy posiłek od warzyw” — mówi Brigham. „Możesz rozkoszować się lokalnymi potrawami i rozpuścić włosy, jeśli najpierw zaczniesz napełniać brzuch składnikami odżywczymi. Jeśli zjesz sałatkę lub porcję brokułów przed zanurzeniem się w tym spaghetti Bolognese, zjesz go mniej.
Zamów artykuły spożywcze z wyprzedzeniem
Inną strategią jest wirtualne skanowanie tego, co jest dostępne w pobliżu miejsca, w którym przebywasz, i planowanie z wyprzedzeniem. Zarejestrowany dietetyk Denine Cimmons Stracker mówi Ona wie ludzie mogą rozważyć złożenie małego zamówienia spożywczego online w pobliskim sklepie spożywczym i dostarczenie go do pokoju hotelowego w dniu przyjazdu. To utrzyma cię na właściwej ścieżce pod względem odżywiania i nie doprowadzi do późniejszych zakupów żywności, które są droższe, pozbawione prawdziwego pożywienia i których prawdopodobnie będziesz żałować.
„Polecam kupowanie kilku podstawowych produktów spożywczych, takich jak świeże owoce, niesolone orzechy, tuńczyk w puszkach, chleb pełnoziarnisty, morele, rodzynki lub jogurt” – wyjaśnia Cimmons Stracker. „Mogą one wzmocnić Twój poranek przed wyjściem za drzwi lub wypełnić przerwy między posiłkami podczas długich dni zwiedzać zabytki." Pokoje hotelowe z lodówką w pokoju to dodatkowy bonus, który może ułatwić pobyt zdrowy.
Unikaj brzydkich przekąsek
Chociaż są wygodne, przekąski z wypełniaczem mogą nie być najlepszą opcją podczas wakacji, mówi dr Garth Graham, kardiolog i prezes Fundacji Aetna. Ona wie. „Ciesz się posiłkami na wakacjach, ale nie marnuj kalorii, tłuszczów nasyconych i innych toksyn na przekąski” – mówi. „Podaruj sobie, ale zamiast tego wybieraj lżejsze opcje między posiłkami”.
Sprawdź menu, zanim pójdziesz zjeść?
Ze smartfonem w ręku łatwiej niż kiedykolwiek sprawdzić menu restauracji, zanim wyjdziesz za drzwi, Anna Brown, dietetyk integracyjny, mówi Ona wie. Wiele restauracji ma menu online, a stamtąd możesz sprawdzić, co jest oferowane i mieć zdrowy plan gry.
Więcej: Wyjątkowe rekolekcje wellness, które wykraczają poza R&R
„Lubię zamawiać przystawki roślinne, takie jak sałatkę, a następnie dodawać chudego białka, takiego jak łosoś, grillowany kurczak lub rośliny strączkowe”, mówi. „Jeśli restauracja nie ma opcji na bazie roślin, po prostu przygotuj posiłek z warzywnych dodatków”.
Zapakuj własne przekąski
Brown sugeruje również pakowanie własnych przekąsek (chociaż jeśli masz nadzieję zabrać ze sobą płyny i skaczesz na samolotem, sprawdź przepisy linii lotniczych dotyczące ograniczeń, które mogą oznaczać, że Twoje przekąski zostaną wyrzucone do kosza przed Tobą deska).
„Lubię marchew lub seler z hummusem, jabłko z masłem orzechowym lub RXBars ponieważ zawierają dużo białka i nie zawierają dodatku cukru” – mówi.
Ty Móc ciesz się odpustami
Chociaż ważne jest, aby jeść tak zdrowo, jak to możliwe podczas podróży, nie musisz całkowicie unikaj dobrych rzeczy, zwłaszcza jeśli jest to lokalny przysmak, Carol Thelen, dyplomowana pielęgniarka dyplomowana w Centrum Medyczne Miłosierdzia w Baltimore, mówi Ona wie.
„Jeżeli miejsce jest znane ze specjalnego jedzenia, takiego jak lody we Włoszech, nie krępuj się pozwolić sobie na mały smakołyk” – zauważa. W rzeczywistości byłoby to prawie przestępstwem, aby się bez niego obejść.
Dolna linia
Tak więc, chociaż łatwiej jest po prostu jeść, co chcesz, gdy jesteś poza domem, lepiej jest zachować pamiętaj o tych wskazówkach i planuj z wyprzedzeniem przed wyruszeniem w drogę — ale nie zapomnij zafundować sobie, jeśli chcesz do.
