Bezglutenowy piątek: Baba ghanoush (dip z bakłażana) i chipsy parmezanowe – SheKnows

Niezależnie od tego, czy chcesz obejrzeć mecz, czy zorganizować przyjęcie koktajlowe z przyjaciółmi, prawdopodobnie będziesz potrzebować łatwego i smacznego dip do podania. Baba ghanoush, czyli dip z bakłażana, podawany z bezglutenowym Kitchen Table Bakers Aged Parmezan Gourmet Cheese Cheese Crisps sprawdzą się!

Powiązana historia. Tylko dlatego, że coś jest niskowęglowodanowe lub bezglutenowe, nie oznacza, że ​​jest zdrowe

Baba ghanoush nie może być prostszy do zrobienia (i fajnie to powiedzieć), a Twoi goście będą chcieli być jak najbliżej miejsca, w którym go podasz! Zamiast próbować znaleźć lub zrobić idealne bezglutenowe krakersy, przygotuj świeże krojone warzywa i chrupki serowe z parmezanem od Kitchen Table Bakers.

Te chipsy są wykonane w 100% z dojrzałego parmezanu i są bezglutenowe. Stanowią idealne połączenie do kąpieli jak baba ghanoush i szczerze mówiąc, możesz chcieć kupić dodatkowe, ponieważ same w sobie są niesamowite! (P.S. Odłóż trochę do jedzenia z sałatką następnego dnia.)

Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po cukierki i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie przeczytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.

Przepis Baba ghanoush (dip z bakłażana)

Przepis dzięki uprzejmości Kitchen Table Bakers

Służy 4

Składniki:

• 1 duży bakłażan
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 4 łyżki tahini
• 1/4 szklanki soku z cytryny (sok z jednej cytryny)
• 1/2 łyżeczki soli do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek do smaku
• Mały pęczek pietruszki, posiekany, do dekoracji

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2. Za pomocą ostrego noża kilkakrotnie przebij bakłażana dookoła i umieść go na blasze do pieczenia.
3. Piec bakłażana przez 45 minut do godziny, aż będzie miękki. Pozwól mu ostygnąć.
4. Gdy bakłażan ostygnie, obierz go i pokrój na małe kawałki.
5. Dodaj bakłażana, czosnek, tahini, sok z cytryny i sól do blendera i zmiksuj na gładką konsystencję. Skosztuj dip i odpowiednio dopraw.
6. Przełóż puree do miski, skrop oliwą i udekoruj natką pietruszki.
7. Podawać z warzywami i chipsami z parmezanu.

Świetny dip jest koniecznością na prawie każdym spotkaniu! Ogranicz czas spędzony w kuchni dzięki prostym przepisom, takim jak ten.

Więcej przepisów bezglutenowych do wypróbowania

Sałatka z soczewicy na ciepło z grillowanymi grzybami portabella
Bezglutenowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Solone miękkie precle