Zamiast pakować się w kalorie, skosztuj jednego z tych pysznych niskokalorycznych, zdrowych desery idealny na jesień. Przygotuj te inspirowane jesienią zdrowe desery, które zaspokoją Twoje ulubione słodycze w chłodnej pogodzie bez naruszania diety.
Pomyśl o jesiennych owocach (i warzywach):
Niektóre z najlepszych jesiennych deserów skupiają się na wszystkich pysznych jesiennych owocach i warzywach, które są dostępne. Dynia, jabłka, banany, żurawina, winogrona, gruszki, bataty, kasztany i granaty wśród wielu innych doskonale nadają się do wszelkiego rodzaju deserów i od razu stają się trochę zdrowsze. Szczególnie warto wykorzystać sezon jabłkowy i zrobić dużo chipsów, placków, ciast, tart i babeczek.
Używaj zdrowych niskotłuszczowych/kalorycznych składników:
Jeśli próbowałeś i prawda jesienne przepisy które kochasz, po prostu zastępując kilka składników o niższej kaloryczności lub tłuszczu w zwykłych wersjach, możesz natychmiast zachować zdrowie. Na przykład, jeśli użyjesz serka śmietankowego w cieście marchewkowym, wersja niskotłuszczowa zrzuci kilka kalorii i gramów tłuszczu. Do pieczenia staraj się nie używać zamienników beztłuszczowych, a jeśli to robisz, mieszaj pół na pół z opcją niskotłuszczową, aby nadal uzyskać ten sam smak i konsystencję. Możesz również użyć zamienników cukru, które są stworzone specjalnie do pieczenia, które działają świetnie i nawet nie poczujesz różnicy. Jabłkowy jest również świetnym substytutem oleju i zamiennika jajek lub białek do całych jaj.
Zrób słodycze wielkości kęsa:
Zamiast robić wielkie ciasto, które nieuchronnie zjesz więcej niż powinieneś, zrób pojedyncze lub wielkości kęsa desery, które możesz zamrozić i wyciągnąć, gdy masz ochotę na słodycze. Świetnym przykładem są mini babeczki, a nawet kubki do puddingu o indywidualnej wielkości lub kokilki wypełnione małą tartą lub ciastem. Może to być trochę dodatkowa praca, ale pokusy nie będzie, więc zaoszczędzisz dużo kalorii.
Dalej: Przepisy na zdrowe jesienne desery >>
