Bądź kreatywny
Największym zmartwieniem mam z wybrednymi konsumentami jest to, czy ich dzieci zaspokajają codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały, zwłaszcza jeśli ich dzieci nie lubią owoców i warzyw. Bezproblemowym sposobem na zwiększenie spożycia świeżych produktów jest uczynienie ich ukrytą częścią ich porannego posiłku. Na przykład przygotuj koktajle na śniadanie, dodając do blendera co najmniej jeden owoc, a nawet warzywo. Wsyp puree owocowe do płatków owsianych lub zmiksuj owoce z mlekiem na płatki na zimno (utrzymuj mleko owocowe do płynnej konsystencji). I odpocznij spokojnie, jeśli Twoi wybredni zjadacze wolą płatki na zimno – płatki zrobione z pełnoziarnistych ziaren są wzbogacone witaminami i minerałami.
Przedstaw nową żywność całej rodzinie
Zamiast wybierać swojego wybrednego zjadacza, aby spróbować nowego jedzenia, wprowadzaj potrawy, które są nowe dla całej rodziny. Dzięki żywym kolorom i efektownym kształtom owoce tropikalne są zawsze zabawną opcją. Możesz także wypróbować nowe przepisy na śniadanie, których nigdy wcześniej nie robiłeś. Angażując całą rodzinę w to nowe doświadczenie, Twój wybredny zjadacz nie zostanie postawiony w miejscu. Jeśli inni członkowie rodziny będą podekscytowani nieznanym daniem, Twoje wybredne dziecko może okazać się mniej wybredne. Chociaż Twój wybredny zjadacz jest boleśnie wybredny w odniesieniu do niektórych produktów spożywczych, nadal będzie dla Ciebie korzystne bycie wzorem do naśladowania w byciu otwartym i podekscytowanym przy śniadaniu.
Zaangażuj swoich wybrednych zjadaczy
Zmobilizowanie dzieci do pomocy w planowaniu i przygotowaniu śniadania sprawi, że będą bardziej zainteresowane spożywaniem różnorodnych produktów spożywczych. Na przykład, niech dziecko, które kocha jajka, wbije je do miski i ubije trzepaczką, a dziecko, które woli zimne płatki, wyjmie je ze spiżarni i wsypie do misek. Ale niech robią tylko rzeczy związane z ich ulubionym jedzeniem. W końcu będą chcieli dowiedzieć się więcej i – bez wątpienia – robić to, co robi drugie rodzeństwo, dając ci możliwość powiedzenia im, że muszą jeść to, co pomagają w przygotowaniu. Dodatkowo pozwól wybrednym zjadaczom pomagać w planowaniu posiłków – pod warunkiem, że nie proponują tego samego śniadania każdego ranka.
Nie rób ze śniadania pola bitwy?
Pomimo troski o zdrowie swoich wybrednych zjadaczy, nie prowadź wojny każdego ranka, próbując zmusić ich do jedzenia pokarmów, których twierdzą, że nie lubią. Spokojnie porozmawiaj z nimi o ich porannym posiłku – dlaczego lubią lub nie lubią niektórych produktów spożywczych, jakich produktów mogą chcieć spróbować, produktów, których nie próbowali, ale chcieliby spróbować itp. Następnie opracuj plan, aby uwzględnić żywność, którą preferują, a także potrawy na liście „chętnych do spróbowania”. Jeśli Twój wybredny smakosz uwielbia płatki, ale stroni od owoców, a chciałby spróbować malin, dodaj maliny do płatków na zimno. Jeśli twoje wybredne dziecko odmawia jedzenia pokarmów, które nie są pomarańczowe, ale chciałoby spróbować żółtego jedzenia, dodaj plasterki banana i pokrojoną w kostkę papaję do miski z kawałkami pomarańczy, aby zrobić pomarańczowo-żółtą sałatkę owocową.
Pomyśl tylko o tym, kiedy byłeś dzieckiem – jeśli twoi rodzice stanowczo powiedzieli ci, że… miałżeby coś zrobić, stał się jeszcze bardziej przeciwny temu pomysłowi. Zamiast walczyć ze swoimi wybrednymi konsumentami, pomóż im wypracować zdrową relację z jedzeniem – zwłaszcza śniadaniem, najważniejszym posiłkiem dnia.
Powiązane artykuły
Jesienne przepisy na śniadanie
