Nigdy tak naprawdę nie wiesz, co czai się w twojej spiżarni, dopóki nie wyciągniesz wszystkiego i nie zrobisz bilansu. Często znajdziesz zapomniane przeterminowane przedmioty, które kupiłeś w najlepszych intencjach, lub możesz natknąć się na żywność, której nawet nie pamiętasz (lub wiesz dlaczego), którą kupiłeś. Rozpocznij nowy rok od czystego zamiatania spiżarni i uporządkuj go tak, abyś zawsze znał swój inwentarz spiżarni.
Nigdy tak naprawdę nie wiesz, co czai się w twojej spiżarni, dopóki nie wyciągniesz wszystkiego i nie zrobisz bilansu. Często znajdziesz zapomniane przeterminowane przedmioty, które kupiłeś w najlepszych intencjach, lub możesz natknąć się na żywność, której nawet nie pamiętasz (lub wiesz dlaczego), którą kupiłeś. Rozpocznij nowy rok od czystego zamiatania spiżarni i uporządkuj go tak, abyś zawsze znał swój inwentarz spiżarni.
Wskazówki dotyczące czyszczenia spiżarni
1. Oczyść drogę
Zanim zaczniesz rozładować spiżarnię, zrób miejsce na blacie kuchennym i/lub podłodze. (Upewnij się, że blaty i podłoga są czyste.)
2. Opróżnij spiżarnię
Usuń każdą pojedynczą paczkę, pojemnik i inne przedmioty ze swojej spiżarni, aby dokładnie zobaczyć, co masz.
3. Usuń starą żywność
Poważnie, jeśli nie spożyłeś konkretnej puszki, pudełka lub butelki jedzenia w ciągu roku, prawdopodobnie tego nie zrobisz. Sprawdź daty na wszystkich przedmiotach i zacznij od wyrzucenia tych, które wygasły. Dla tych, którzy nie są, przekaż je. Jeśli masz produkty bez daty ważności, wyrzuć je — lepiej dmuchać na zimne. Należy również wyrzucić przyprawy powyżej roku.
4. Wyczyść półki
Weź ciepłą szmatkę z mydłem i wytrzyj wszystkie półki w spiżarni. Jest to szczególnie ważne w przypadku rozlania się jakichkolwiek przedmiotów ze spiżarni. Dobrym pomysłem jest również wytarcie podłogi spiżarni; nieczęsto zdarza się, że spiżarnia jest wystarczająco pusta, aby ją dokładnie wyczyścić.
5. Uporządkuj swoje towary
Uporządkuj przedmioty w spiżarni w sposób odpowiadający Twojemu stylowi gotowania i żywienia rodziny. Jeśli nie wiesz, od czego zacząć, zacznij od przygotowania sekcji śniadaniowej na produkty śniadaniowe, mieszanki naleśników i tym podobne. Przygotuj sekcję do pieczenia mąki, cukrów i innych składników, których używasz w swoich wypiekach. Zrób sekcję w puszkach na towary w puszkach. Przygotuj sekcję przypraw i przypraw na zioła i przyprawy, octy, oleje i podobne produkty. Utwórz sekcję zbiorczą i przechowuj swoje towary w pojemnikach do układania w stosy z etykietami, aby znać przedmiot w każdym. Możesz nawet ustawić miejsce na przekąski na niskiej półce dla głodnych dzieciaków.
Więcej wegański dom porady!
