Prawie zawsze robię własne mleczka orzechowe zamiast kupować je w sklepie. Nie dlatego, że jestem jedną z tych osób, które „muszę zrobić wszystko od zera”; to więcej, ponieważ prawie nigdy nie mogę skończyć całego kartonu mleka orzechowego.
Powiązana historia. Ina Garten obdarowała nas przepisem na czekoladową babeczkę naszych marzeń
Kiedy mam ochotę na orzechowe rzeczy, chcę szklankę, a nie 10 szklanek. Zacząłem więc robić to od zera w domu, abym mógł poddać się mojemu pragnieniu bez konieczności wyrzucania połowy kartonu. Nie uwierzysz, jakie to proste. Po prostu wyrzuć ten blender i zrób sobie dużą szklankę mleka czekoladowo-orzechowego. Smakuje jak Nutella, ale w rzeczywistości jest zdrowa.
Przepis na domowe mleko czekoladowo-orzechowe (zdrowe mleko Nutella)
Daje 3 filiżanki
Składniki:
- 3 szklanki wody
- 1-1/2 szklanki orzechów laskowych
- 1/2 szklanki półsłodkiej czekolady, posiekanej
- 1/3 szklanki syropu klonowego
- 1 łyżka niesłodzonego kakao w proszku
Wskazówki:
- Do blendera o dużej mocy dodaj wszystkie składniki i miksuj, aż będą gładkie i połączone.
- Wyłóż sitko gazą i przelej mieszaninę przez sitko. Pomoże to usunąć miazgę orzechową.
- Podawaj na zimno.
Więcej przepisów na mleko orzechowe
Domowe mleko konopne klonowo-waniliowe
Domowe mleko owsiane
Domowe mleko z pestek dyni
