3 francuskie przepisy na cebulę bez zup, które są idealne na dzień gry – SheKnows

Oficjalnie trwa sezon piłkarski, co oznacza, że ​​oficjalnie jest to pora roku, by skoczyć dekadenckimi dipami i makaronami, wypijając piwo z puszki. To nie jest wyszukane, ale to sposób na życie na Środkowym Zachodzie. Zamiast nudnych skrzydełek z kurczaka lub zwykłych suwaków, pomyślałem, że nada moim ulubionym dniom gry odrobinę francuskiego stylu.

Powiązana historia. One-Pot Wonder: serowy tort ze szpinakiem, cebulą i ziemniakami

Nie byle jaki rodzaj francuskiego stylu, ale francuskiego stylu cebulowego. Te miski wolnowaru z serem mac 'n', kromki chleba czosnkowego i niesamowite suwaki z kurczaka są przerobione nieodparta francuska cebula, co oznacza, że ​​każdy przepis jest wypełniony karmelizowaną cebulą i niesamowity smak. Prawdopodobnie będziesz bardziej podekscytowany tymi przepisami niż Twój rzeczywisty zespół.

1. Przepis na francuskie pieczywo cebulowo-czosnkowe

Serwuje 8-12

Składniki:

• 1 bochenek włoskiego chleba
• 1 laska niesolonego masła, zmiękczonego
• 4 łyżeczki mielonego czosnku
click fraud protection
• 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
• 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
• 1 szklanka posiekanego sera mozzarella, podzielona
• 2 łyżki masła niesolonego
• 1 duża cebula, pokrojona w plastry
• 2-3 łyżki rozdrobnionego parmezanu
• Sól i pieprz

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Blachę do pieczenia wyłożyć folią.
2. Pokrój chleb na pół wzdłuż. W średniej misce wymieszaj 1 pałkę masła, czosnek, proszek czosnkowy i pietruszkę.
3. Obficie posmaruj masłem obie połówki chleba. Posyp każdą połówkę 1/4 szklanki sera mozzarella.
4. Na patelni roztopić 2 łyżki masła na średnim ogniu. Dodaj plastry cebuli i gotuj przez około minutę. Zmniejsz ogień i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż cebula się skarmelizuje i zmięknie, około 15 minut.
5. Podziel cebulę na każdą połówkę chleba i posyp pozostałym serem mozzarella i parmezanem. Posyp solą i pieprzem.
6. Piecz około 12 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści, a chleb będzie złocistobrązowy.

2. Wolnowar Przepis na francuską cebulę mac 'n' cheese

Służy 8

Składniki:

• 2 szklanki ugotowanego makaronu z łokciem
• 2 jajka, lekko ubite
• 1 (12 uncji) może odparować mleko
• 1-1/2 szklanki mleka
• 2 szklanki sera mozzarella
• 1 szklanka sera cheddar
• 1 szklanka posiekanego parmezanu, podzielona
• 1/2 opakowania francuskiej zupy cebulowej
• Bułka tarta
• Sól i pieprz
• Bazylia do dekoracji
• 1 szklanka karmelizowanej cebuli

Wskazówki:

3. Przepis na suwaki z kurczaka z francuską cebulą

Serwuje 6

Składniki:

• 4 łyżki masła niesolonego
• 2 duże cebule, pokrojone w plastry
• 1/2 opakowania francuskiej zupy cebulowej
• 1 szklanka bulionu wołowego
• Sól i pieprz
• 3 (8 uncji) piersi z kurczaka bez kości i skóry
• 6 bułek suwakowych
• Jarmuż, do dekoracji
• 6 plasterków sera colby jack

Wskazówki:

1. Na dużej patelni na średnim ogniu roztop masło. Dodaj cebulę, zmniejsz ogień i smaż do karmelizacji i złocistobrązowego, około 15 minut. Posyp mieszanką zupy cebulowej i dodaj bulion wołowy. Przykryj i gotuj przez kolejne 10 do 15 minut, aż większość płynu wyparuje, a cebula będzie miękka i delikatna.
2. Posolić i popieprzyć kurczaka. Wyjmij cebulę z patelni i dodaj piersi z kurczaka. Zwiększ ogień na średnio-wysoki i gotuj, aż kurczak się zrumieni i nie będzie już różowy, około 10 minut. Zdejmij z patelni i pokrój na pół.
3. Rozgrzej brojlera. Włóż bułki na blaszkę i podsmażaj, aż się zrumienią i będą chrupiące, przez około 2 do 3 minut.
4. Aby zrobić suwaki, dodaj 1/2 piersi kurczaka do każdej bułki suwakowej. Posyp 1/6 mieszanki cebuli, jarmużem i plasterkiem sera colby jack. Podawaj z ulubionym sosem do maczania.

Więcej francuskich przepisów na cebulę

Jak zrobić najlepszą francuską zupę cebulową
Francuska zupa cebulowa i inne dania jednogarnkowe
Łosoś wędzony i rukola z kremowym francuskim serem cebulowym