Świat zaraz wybuchnie radością z FIFA Mistrzostwa Świata odbędzie się w Brazylii w ciągu najbliższych kilku tygodni. Oto kilka pysznych przepisów, które możesz stworzyć w domu, aby wprowadzić Cię w nastrój.
Mistrzostwa Świata trwają pełną parą, a co lepiej uczcić niż odtworzenie autentycznego i inspirowanego brazylijskiego jedzenia we własnej domowej kuchni? Brazylijska kuchnia oparta jest na świeżych produktach, świetnych połączeniach przypraw, dodatku suszonych orzechów i owoców do wytrawnych potraw oraz różnorodnych słodkich deserach, które zadowolą nawet najbardziej wygłodniałych fanów.
1. Przepis na brazylijski chleb serowy
Blog: Jesień czyni i robi
brazylijski chleb serowy, podstawa w każdej kuchni, piekarni i domu, jest pyszny i bezglutenowy.
2. Przepis na brazylijskie obroty kurczaka
Blog: Obiady Dania i Desery
Pakowane z suszonymi owocami, orzechami, kurczakiem i przyprawami, te
Brazylijskie obroty z kurczaka podawane są z sosem awokado-jogurt, który chłodzi mieszankę przypraw.3. Przepis na miski śniadaniowe Acai
Blog: Gotowanie z książkami
Zacznij dzień z nimi miski śniadaniowe acai wypełniony suszonymi owocami, orzechami i nie tylko, a będziesz gotowy na wszystko, co stanie ci na drodze.
4. Przepis na brazylijski grillowany stek z flanki
Blog: Brzuch mojego mężczyzny
Brazylijski grillowany stek z flanki jest grillowany do perfekcji i marynowany w mieszance świeżych ziół, papryki i przypraw, aby uzyskać aromatyczny kawałek mięsa, który będzie towarzyszył przystawkom.
5. Przepis na gulasz z brazylijskiej ryby
Blog: Co gotuje Gaby
Brazylijski gulasz rybny, znany również jako moqueca, jest pełen autentycznych smaków, takich jak olej palmowy, czosnek i świeże zioła. Wszystkie razem z mahimahi i krewetkami sprawiają, że jest to brazylijskie danie, którego nie można zapomnieć.
6. Brazylijski przepis na ryż kokosowy
Blog: Och, słodka bazylia
Brazylijski ryż kokosowy, najlepiej podawać ze świeżym gulaszem rybnym lub nawet grillowanym stekiem, najlepiej podawać na gorąco. Delikatny kokos nadaje temu prostemu daniu niesamowity aromat.
7. Przepis na miskę z krewetkami i yuką
Blog: Cynthia Presser, Gotowanie z niespodzianką
Ten miska z krewetkami i juką, znany również jako escondidinho de camarão, to autentyczne brazylijskie danie ze świeżych krewetek i korzenia juki, składników występujących obecnie w Brazylii i na całym świecie.
8. Przepis Brigadeiro
Blog: Co gotuje Gaby
Brigadeiro, najbardziej klasyczny i najłatwiejszy brazylijski deser, jaki kiedykolwiek zrobisz, to w zasadzie tylko trzy składniki. Spróbuj przed meczem.
9. Przepis na serowe świeże pomidory
Blog: Głodna Miłość do Jedzenia
Chociaż nie są to tradycyjne dania brazylijskie, te serowe kwadraciki ze świeżych pomidorów idealnie komponują się z flagą Brazylii.
10. Przepis na krokiety z dorsza
Blog: Cynthia Presser, Gotowanie z niespodzianką
Dorsz, zwłaszcza solony, jest szeroko stosowany w kuchni brazylijskiej, a te krokiety z dorsza są doskonałym przykładem wykorzystania świeżego dorsza w przepisach.
11. Przepis na kubki z czarną fasolą i krewetkami
Blog: Smakosz z rodziną
Te kubki do ciasta z czarnej fasoli i krewetek będą idealną przystawką podawane samodzielnie lub doskonałym daniem głównym podawana z sałatką.
12. Przepis na ceviche z okonia morskiego
Blog: Co gotuje Gaby
Ten ceviche z okonia morskiego — z mango, ogórkami, awokado i nie tylko — jest idealną przekąską w upalny letni dzień.
13. Przepis na Caipirinha z ananasa
Blog: Przepisy Laylita
Napij się tego ananas caipirinha niezależnie od tego, czy Twoja drużyna wygra, czy przegra — to z pewnością będzie koktajl Mistrzostw Świata.
14. Przepis na klasyczny brazylijski flan
Blog: Cynthia Presser, Gotowanie z niespodzianką
Ten klasyczna brazylijska flana jest jedwabiście słodki i pyszny, podawany samodzielnie lub ze świeżymi jagodami. Wypróbuj ten deser, aby uczcić zwycięstwo ulubionej drużyny piłkarskiej.
15. Torta de limão
Blog: Och, słodka bazylia
Torta de limão, znane również jako kluczowe batony z limonką, to klasyczny brazylijski deser. Lekko cierpki, lekko słodki, kremowa konsystencja tego batonu sprawi, że będziesz wracać po więcej.
16. Przepis na mus z marakui
Blog: Przepisy Laylita
Owoce męczennicy można znaleźć w postaci puree, a czasami nawet świeże na lokalnych targach. Użyj go, aby to zrobić mus z marakuji, słodki poczęstunek na imprezę FIFA.
17. Przepis na smażone banany Tucanos
Blog: Och, słodka bazylia
Smażone banany Tucanos, spopularyzowana przez brazylijską restaurację o tej samej nazwie, to świetny sposób na spożycie bananów. Pomyśl o połączeniu bananów Foster z chrupiącą polewą.
Więcej o brazylijskim jedzeniu
Podróż do Brazylii: Smaki Bahia
Brazylijskie jedzenie: Jak mieć churasco w domu?
brazylijska sangria
