Każdego roku mam wielkie zamiary upiec trochę misternie wyglądających Przepisy świąteczne Widzę w czasopismach. Problem polega na tym, że nigdy się do tego nie udaję, a jeśli to zrobię, to strasznie im się nie udaje. W tym roku postanowiłem odłożyć poczucie winy i skupić się na zabawnej części… dekorowaniu!
Trzymam się swoich wypróbowanych i przetestowanych przepisów, a dodając tylko kilka łatwych do znalezienia składników, udało mi się zamienić moje podstawowe wypieki w klasyczne, świąteczne kreacje.
Ciasteczka
Dzięki tym sprytnym pomysłom możesz z łatwością ubrać swój ulubiony przepis na brownie.
- Choinki: Ugotowane brownie pokrój na trójkąty, włóż cukierek do podstawy każdego z nich i udekoruj lukrem, przyciemnionym kokosem lub M&Ms. Zrobić podbarwiony kokos, wsyp 1/2 szklanki wiórków kokosowych do małej miski, posyp kokos czterema kroplami zielonego barwnika spożywczego i mieszaj, aż będzie równomiernie kolorowy.
- Świąteczne budynie: Użyj foremki do ciastek, aby wyciąć kształt koła, posmaruj go polewą czekoladową, a następnie posyp rozpuszczoną białą czekoladą i lizakami, aby wyglądały jak budyń.
- Ciasto wyskakuje: Pokrusz ugotowaną mieszankę do brownie w misce i połącz ją z wystarczającą ilością roztopionej ciemnej czekolady, aby była lepka. Z garści uformuj kulki, włóż do środka laskę cukrową, a następnie zanurz w bardziej roztopionej czekoladzie. Wstaw do lodówki przed podaniem.
Do tych babeczek wyciąłem kilka większych rogów i użyłem kupionej w sklepie mieszanki ciast maślanych… i wyszły idealnie. Dodając kilka podstawowych dodatków i odrobinę kreatywności, Ty też możesz z łatwością ugotować wesołe świąteczne babeczki.
- Wieniec: Na wierzchu polewą buttercream, a następnie ułóż zielone M&Ms na zewnątrz. Wciśnij dwa czerwone M&Ms w lukier po bokach, aby zrobić łuk na dole.
- Czapka świętego mikołaja: Udekoruj lukrem typu buttercream i odwróconą truskawką. Nie ma nic prostszego!
- Laska cukrowa: Zmiażdż kilka cukierków za pomocą moździerza i tłuczka. Na papierze do pieczenia narysuj kształt trzciny cukrowej i wytnij. Umieść papier do pieczenia z otworem wielkości kształtu na mrożonej babeczce. Posyp zmiażdżoną laskę cukrową nad otworem i lekko dociśnij, aby upewnić się, że pozostanie na swoim miejscu. Ostrożnie wyjmij papier. Powinieneś pozostać z czerwono-białym teksturowanym kształtem trzciny cukrowej. Uważaj, że najlepiej je udekorować tuż przed podaniem/zjedzeniem, ponieważ cukierki mają tendencję do topienia się.
naleśniki
Świetny sposób na wprawienie Cię w świąteczny nastrój i świetny pomysł na śniadanie w świąteczny poranek.
- Wieża choinkowa: Gotuj naleśniki w kształcie koła w różnych rozmiarach. Pokrój owoce, takie jak truskawki, kiwi, jagody i banany. Naleśniki układamy w stos, największy na dole, a najmniejszy na górze. Posyp owoce na wieżę naleśnikową, aby wyglądały jak dekoracje, a następnie posyp cukrem pudrem.
- Renifer: Tylko twoje umiejętności nalewania i obracania ograniczają zawiłości naleśnika z renifera, który możesz zrobić. Do podstawowego modelu potrzebujesz jednego dużego, jednego średniego i dwóch małych okrągłych naleśników na twarz, dwóch długich cienkich naleśników na poroże oraz owoców do dekoracji dla każdej osoby. Ułóż na talerzu jak na zdjęciu.
- Bałwan: Będziesz potrzebował jednego średniego i jednego małego okrągłego naleśnika oraz jednego długiego cienkiego naleśnika. Umieść mały naleśnik na wierzchu średniego i użyj długiego, cienkiego jako szalika między nimi. Udekoruj sułtankami, pokrojonym bananem i syropem.
Więc masz to, ciśnienie jest wyłączone! Trzymaj się ulubionych przepisów i zachwyć ludzi świątecznym przysmakiem, o którym wiesz, że pokochają jego smak i wygląd.
Więcej przepisów na Boże Narodzenie
3 supersłodkie świąteczne babeczki
Jadalne ozdoby świąteczne
5 Pysznych świątecznych koktajli
