Kilka lat temu mój przyjaciel dał mi ten wspaniały przepis na zdrowy chleb bananowy. Jest też niespodzianka — zawiera kakao.
Jeśli lubisz czekoladę i banany, pokochasz ten zdrowy przepis na chleb bananowy. Ten chlebek kakaowo-bananowy jest pyszny na deser lub przekąskę. Niektórzy lubią dodawać do przepisu chipsy z białej czekolady, ale są one opcjonalne.
Składniki
- 4 przejrzałe banany
- 2 białka jaj
- 1/4 szklanki niesłodzonego sosu jabłkowego
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 1/4 szklanki płatków z wszystkich otrębów
- 1/4 szklanki niesłodzonego kakao
- 1/2 szklanki Splenda
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 1/2 łyżeczki wanilii
- 1 łyżka cynamonu
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 8 uncji chipsów z białej czekolady (opcjonalnie)
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Banany utrzeć z białkami jajek, musem jabłkowym, olejem i syropem, aż dobrze się połączą.
- W osobnej misce połącz wszystkie suche składniki.
- Stopniowo dodawać suche składniki do mieszanki bananowej i dobrze wymieszać.
- Wlać do lekko natłuszczonego bochenek.
- Piecz przez 45-50 minut.
- Pozostaw do ostygnięcia przed cięciem.
- Podawać z gorącą herbatą.
Więcej świetnych przepisów na szybkie pieczywo
- Chleb bananowo-orzechowy o niskim indeksie glikemicznym
- Chleb bananowy z miodem kiści
- Przepisy na desery naturalnie słodzone