Bezglutenowy popcorn słodki, pikantny i pikantny – SheKnows

Czas na przekąskę stał się interesujący. Wybierz trifecta z tymi przepisami na słodki, pikantny i pikantny popcorn.

Powiązana historia. Bezglutenowy bochenek cytrynowy z makiem Giada De Laurentiis to jasna i pikantna uczta po tych wszystkich świątecznych potrawach

Mówią, że dobre rzeczy przychodzą trójkami. Kiedy będziesz gotowy na przekąskę, wypróbuj jeden z tych przepisów na bezglutenowe słodkie, pikantne i pikantne popcorn: Mamy popcorn o smaku szarlotki, popcorn o smaku pizzy i o smaku sosu Buffalo prażona kukurydza. Zawarłem również dwa różne sposoby na popcorn: brązową torbę, metodę wydmuchiwania powietrza i metodę za pomocą płyty kuchennej. Tak, te wersje różnią się trochę od puszystych i chrupiących smakołyków, które tak dobrze znasz, ale myślę, że uznasz je za zabawną odmianę tempa.

Czy to deser czy przekąska? Dlaczego nie połączyć tego, co najlepsze z obu. Popcorn o smaku szarlotki stanowi słodką alternatywę dla standardowej słonej przekąski.

Wydajność około 4 filiżanek

Składniki:

• 1 brązowa papierowa torba na lunch
• 3 łyżki kukurydzy
• 2 łyżki roztopionego masła
• 2 łyżki cukru
• 1-1/2 łyżki cynamonu
• 1/4 łyżki imbiru
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/8 łyżeczki goździków
• 1/8 szklanki pokrojonych w kostkę suszonych jabłek
• 1 zamykana plastikowa torba

Wskazówki:

1. Dodaj wypiekaną kukurydzę do torebki, złóż ją dwukrotnie i podgrzej w kuchence mikrofalowej przy ustawieniu na popcorn w swoim urządzeniu lub przez około 2 minuty, aż wybijanie ustanie.
2. W małej misce wymieszaj cukier, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i goździki. Ubij razem, aby połączyć.
3. Dodaj prażoną kukurydzę do plastikowej torby. Gdy masło ostygnie, polej nim popcorn w torebce.
4. Dodaj mieszankę przypraw do torebki wraz z kawałkami jabłek. Zamknij torebkę i potrząśnij nią kilka razy, aż popcorn się pokryje.
5. Natychmiast podawaj.

Kilka standardowych przypraw i odrobina parmezanu wprowadza pikantne smaki ulubionego posiłku wprost na przekąskę. Masz ochotę podnieść poziom? Rozważ dodanie pokrojonych w kostkę, suszonych na słońcu pomidorów.

Wydajność około 4 filiżanek

Składniki:

• 1-1/2 łyżki oleju roślinnego
• 3 łyżki kukurydzy
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
• 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku czosnkowego
• 1/2 łyżeczki bezglutenowej cebuli w proszku
• 2 łyżki startego parmezanu
• 2 łyżki roztopionego masła
• 1 duża zamykana plastikowa torba

Wskazówki:

1. Dodaj olej roślinny do dużego garnka na średnim ogniu. Gdy będą gorące, dodaj kukurydzę popping i przykryj pokrywką. Poczekaj, aż jądra zaczną pękać i lekko obniż ogień.
2. Aby gotować, przytrzymaj pokrywkę na garnku, podnieś garnek z palnika i potrząsaj nim co 15-20 sekund, aż ziarna przestaną pękać. Gdy gotujesz popcorn, raz lub dwa razy lekko uchyl pokrywkę, aby wypuścić trochę pary.
3. Po zakończeniu polej popcorn na patelni roztopionym masłem i wymieszaj go łyżką, aby go pokryć.
4. Do plastikowej torebki dodaj oregano, czarny pieprz, czosnek w proszku, cebulę w proszku i parmezan.
5. Przenieś popcorn do torebki, zamknij ją i potrząśnij kilka razy, aby popcorn całkowicie pokrył.
6. Natychmiast podawaj

Wing to z tym przepisem. Przynieś serwetki i kilka paluszków selera, bo ten przepis będzie Ci przypominał pikantne skrzydełka Buffalo z Twojej ulubionej restauracji.

Wydajność 5-6 filiżanek

Składniki:

• 1-1/2 łyżki oleju roślinnego
• 1/4 szklanki kukurydzy
• 2 łyżki bezglutenowego ostrego sosu
• 1 łyżka masła
• 1-2 kreski bezglutenowa sól selerowa

Wskazówki:

1. Dodaj olej roślinny do dużego garnka na średnim ogniu. Gdy będą gorące, dodaj kukurydzę popping i przykryj pokrywką. Poczekaj, aż jądra zaczną pękać i lekko obniż ogień.
2. Aby gotować, przytrzymaj pokrywkę na garnku, podnieś garnek z palnika i potrząsaj nim co 15-20 sekund, aż ziarna przestaną pękać. Gdy gotujesz popcorn, raz lub dwa razy lekko uchyl pokrywkę, aby wypuścić trochę pary.
3. Roztop masło w małej misce i dodaj ostry sos. Ubij do połączenia.
4. Dodaj popcorn do dużej miski. Skrop masłem popcorn i wymieszaj kilka razy drewnianą łyżką. Posyp sól selerową na wierzch i ponownie wrzuć.
5. Natychmiast podawaj.

Spraw, aby czas na przekąskę był interesujący.

Więcej przepisów bezglutenowych

Otwarte kanapki BLT z chlebem kukurydzianym
Bezglutenowe kwadraciki bananowe z lukrem bananowo-śmietanowym
Wafle cynamonowo-brzoskwiniowe z polewą brzoskwiniową