Marzec jest miesiącem zdrowia nerek: wykorzystaj ten miesiąc, aby upewnić się, że Twoja dieta zawiera produkty, które pomagają w zdrowym zastrzyku pracowitym narządom.
Marzec i jego oznaczenie jako Miesiąc Zdrowia Nerek to dobre przypomnienie, aby upewnić się, że Twoja dieta jest pełna pokarmów, które są korzystne dla tych ważnych narządów. Twoje nerki o kształcie fasoli i wielkości pięści ciężko pracują, czyszcząc krew i utrzymując równowagę chemiczną organizmu. Utrzymuj zdrowe buczenie dzięki pomocy tych produktów.
Kapusta
Kapusta często ma złą reputację – tak, może wywołać gazy, ale ta chrupiąca warzywo oferuje fitochemikalia, które walczą ze szkodliwymi wolnymi rodnikami. Kapusta jest również bogata w witaminę K i C, błonnik i jest dobrym źródłem witaminy B i kwasu foliowego. Plus kolejny bonus? Kapusta jest niedroga, więc jest łatwa w kieszeni (bez wymówek, że zdrowe jedzenie jest kosztowne!). A jest wiele sposobów, aby było smacznie. Spróbuj zrobić gołąbki z kapusty lub delektuj się nią na surowo w chrupiącej sałatce (wrzuć resztki sałatki do okładu na lunch na wynos).
czerwone papryki
Te rubinowe warzywa są świetne dla Twoich nerek i dodadzą wspaniałego odcienia każdej sałatce, a także dostarczają witamin A, C i B6, kwasu foliowego i błonnika. Czerwona papryka zawiera również likopen, przeciwutleniacz, który, jak wykazano, zapewnia ochronę przed rakiem. Łatwo jest zjeść więcej papryki: po prostu zanurz posiekaną czerwoną paprykę w hummusie, upiecz i ułóż w kanapkę lub zawijaj lub nadziewaj brązowym ryżem i mielonym mięsem jako sycące danie główne.
Jagody
Jagody, truskawki, wiśnie — wszystkie rodzaje jagód są potężnymi przeciwutleniaczami i wykazano, że pomagają zmniejszyć stan zapalny. Są również dobrym źródłem błonnika i witaminy C, i wykazano, że mają korzystny wpływ na serce. Wrzuć trochę jagód do sałatki lub płatków, delektuj się nimi świeżymi lub ubij je w sycący koktajl na przekąskę na wynos.
Jabłka
Jasne, daj jabłko swojemu ulubionemu nauczycielowi — ale pamiętaj, aby zachować trochę, aby dobrze się bawić. Jabłka są bogate w błonnik i wykazano, że pomagają obniżyć poziom cholesterolu, zmniejszyć ryzyko chorób serca i raka. Tak łatwo je przechowywać w torebce jako awaryjną przekąskę; pokroić i wrzucić do sałatki (dodadzą ładnie chrupiące) lub gulasz jako słodki dodatek do pieczonego schabu.
Ryba
Włącz do swojej diety więcej tłustych ryb, takich jak łosoś, pstrąg tęczowy, makrela i śledź, aby móc upewnij się, że otrzymujesz kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają zwalczać stany zapalne (które mogą uszkodzić twoje nerki).
Więcej przepisów
Gotowany łosoś z szafranem
Pikantne pieczone jabłka
Koktajl z polnych jagód
