Te jedzenie blogerzy wprowadzają do Twojej kuchni nieco więcej pikanterii i smaku dzięki przepisom z kilku krajów hiszpańskojęzycznych! Niektórzy blogują po angielsku i hiszpańsku, inni wprowadzają do swoich przepisów swoją kulturę łacińskojęzyczną!
Niektóre z naszych ulubionych potraw w Ameryce pochodzą z tych pikantnych, aromatycznych krajów Ameryki Łacińskiej, Karaibów, Meksyku i Ameryki Południowej. Kto nie lubi dobrego taco, odrobiny ryżu z fasolą lub chrupiących bananów? Dzisiaj przygotowaliśmy listę naszych ulubionych blogerów kulinarnych, którzy mówią (a czasem piszą) po angielsku i hiszpańsku. Te panie są z całego świata: Dominikana, Kuba i nie tylko są reprezentowane poniżej!
1
Bren Herrera z Flanboyant Eats
Jeśli kochasz flan (klasyczny latynoamerykański deser budyniowy), strona Bren to miejsce, w którym znajdziesz niesamowite przepisy. Urodzony na Kubie i wychowany w Wirginii Bren nie tylko gotuje, ale także śpiewa, pisze i podróżuje po całym świecie w poszukiwaniu wspaniałego jedzenia i kulturalnych doświadczeń. Ten
Flan de quinoa z kozim serem i sosem jagodowym to doskonały przykład jej przepisów: kreatywny, niepowtarzalny z latynoskim zacięciem!
2
Ciocia Klara i Ciocia Ilana z Kuchni Cioci Klary
Jeśli kochasz kuchnię dominikańską, poślubiłeś Dominikanę lub po prostu pragniesz jedzenia z Karaibów, ta strona będzie ratunkiem! Ta strona, będąca wspólnym wysiłkiem Clary i Ilany, wypełniona tradycyjnymi i nietradycyjnymi przepisami dominikańskimi. Na przykład te Berenjenas guisadas con cerdo (duszona wieprzowina i bakłażany), tradycyjne danie spożywane na Dominikanie i podawane z dodatkiem biały ryż i świeże awokado, to świetne danie!
3
Vianney Rodriguez ze Słodkiego Życia
Urodzony w Teksasie i wychowany przez dumnych meksykańskich rodziców, Vianney został laureatem zeszłorocznej nagrody „Latism 2012 Best Latina Food Blogger”. Jej przepisy prezentują mieszankę autentycznych meksykańskich przepisów, zwrotów w stosunku do klasyki i zamiłowania do margarit. Ją margarita dyniowa brzmi jak idealny sposób na uczczenie nadchodzących świąt, podczas gdy ona wolno gotowana wołowina tomatillo byłby idealny do przytulania się w chłodną jesienną noc.
4
Mari Núñez z ciastek Mari
Kolejna fantastyczna dominikańska blogerka kulinarna, Mari sprawia, że ślinka nam ślinka za każdym razem, gdy czytamy jej przepisy! Proste przepisy szybko wprowadzają Cię do kuchni, a proste instrukcje sprawiają, że czujesz się, jakbyś wiedziała, co robisz. Czasami, gdy tęsknisz za gotowaniem mamy (jeśli twoja mama jest dominikaninem!), przepisy takie jak gulasz z kozy lub placki z juki przygotuj się na wspaniały posiłek!
Niezależnie od tego, czy urodziłeś się i wychowałeś na ryżu i fasoli, czy też Twoja miłość do kuchni latynoskiej rozwinęła się w wieku dorosłym, te blogi kulinarne sprawią, że powiesz DELICIOSO!
Więcej przepisów łacińskich
Ryż z groszkiem gołębim
Koktajl Leche Mexicana
Słodkie i wędzone pepitki
