Pomiń kupowane w sklepie słodkie lody i przygotuj własne zdrowe mrożone smakołyki w domu.
T
t to jest lato a temperatury rosną. Nic nie przebije mroźnego lodu, który ochłodzi Cię w upalny letni dzień. Jednak lody kupowane w sklepie mogą wykoleić najzdrowszą dietę, ponieważ zazwyczaj zawierają ogromne ilości dodanego cukru. Na szczęście foremki na lody są niedrogie i są świetnym sposobem na zrobienie własnych zdrowych mrożonych przysmaków.
![Mini ręczny przenośny przenośny wentylator](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
• Te lody z herbatą chai o niskiej zawartości węglowodanów mają wspaniały, wyrafinowany smak i można je dosłodzić według własnych upodobań. Odkryłam, że naprawdę nie potrzebują dużo słodzika, aby być orzeźwiającą letnią ucztą. Moje dzieci też je kochały. Szybko topią się jednak w upale, więc weź dużo serwetek.
T
Lodowa herbata chai o niskiej zawartości węglowodanów
t Podaje 6-8 średnich kawałków lodu
Składniki:
-
T
- 2 szklanki wody
- 2 laski cynamonu
- 1-calowy kawałek świeżego imbiru, obrany i pokrojony w plastry
- 1/2 ziaren wanilii, rozdrobnionej na pół
- 1 gwiazdka anyżu
- 8 nasion kardamonu, delikatnie zmiażdżonych
- 6 całych ziaren pieprzu
- Szczypta zmielone goździki
- 2 torebki czarnej herbaty
- 1-1/2 szklanki śmietany do ubijania
- 1/4 szklanki słodzika erytrytolowego, takiego jak Swerve lub 1/4 łyżeczki płynnego ekstraktu stewii
- Dodatkowy słodzik do smaku
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- W średnim rondlu wymieszać wodę, laski cynamonu, imbir, wanilię, anyż, kardamon, pieprz i goździki. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
- Zdejmij z ognia i dodaj torebki herbaty. Zaparzyć 5 do 10 minut.
- Przelej miksturę przez sitko i ostudź całkowicie.
- Dodaj śmietanę i słodzik. Dodaj dodatkowy słodzik do smaku.
- Wlej miksturę do foremek na lody i zamroź na godzinę.
- Włóż drewniane patyczki do lodu na około 2/3 w dół do foremek i kontynuuj zamrażanie, aż stwardnieją, przez kolejne 2 lub 3 godziny.
T
T
T
T
T
![](/f/9f6cdc2858637b7ad6b51c7ae5431fe2.jpeg)
Wartości odżywcze na porcję (6 porcji): 117 kalorii; 11g tłuszczu; 2g białka; 2g węglowodanów; 0g błonnika pokarmowego; 39 mg cholesterolu; 24mg sodu.