Lody z herbatą chai o niskiej zawartości węglowodanów – SheKnows

Pomiń kupowane w sklepie słodkie lody i przygotuj własne zdrowe mrożone smakołyki w domu.

T

t to jest lato a temperatury rosną. Nic nie przebije mroźnego lodu, który ochłodzi Cię w upalny letni dzień. Jednak lody kupowane w sklepie mogą wykoleić najzdrowszą dietę, ponieważ zazwyczaj zawierają ogromne ilości dodanego cukru. Na szczęście foremki na lody są niedrogie i są świetnym sposobem na zrobienie własnych zdrowych mrożonych przysmaków.

Powiązana historia. Sprzedające się w Amazon Genius doczepiane wentylatory do wózków i fotelików samochodowych, które zapewnią Twojemu dziecku chłód w tej fali upałów

• Te lody z herbatą chai o niskiej zawartości węglowodanów mają wspaniały, wyrafinowany smak i można je dosłodzić według własnych upodobań. Odkryłam, że naprawdę nie potrzebują dużo słodzika, aby być orzeźwiającą letnią ucztą. Moje dzieci też je kochały. Szybko topią się jednak w upale, więc weź dużo serwetek.

T

Lodowa herbata chai o niskiej zawartości węglowodanów

t Podaje 6-8 średnich kawałków lodu

Składniki:

T
• 2 szklanki wody

T

• 2 laski cynamonu

T

• 1-calowy kawałek świeżego imbiru, obrany i pokrojony w plastry

T

• 1/2 ziaren wanilii, rozdrobnionej na pół

T

• 1 gwiazdka anyżu

T

• 8 nasion kardamonu, delikatnie zmiażdżonych

T

• 6 całych ziaren pieprzu

T

• Szczypta zmielone goździki

T

• 2 torebki czarnej herbaty

T

• 1-1/2 szklanki śmietany do ubijania

T

• 1/4 szklanki słodzika erytrytolowego, takiego jak Swerve lub 1/4 łyżeczki płynnego ekstraktu stewii

T

• Dodatkowy słodzik do smaku

Wskazówki:

T
1. W średnim rondlu wymieszać wodę, laski cynamonu, imbir, wanilię, anyż, kardamon, pieprz i goździki. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.

T

2. Zdejmij z ognia i dodaj torebki herbaty. Zaparzyć 5 do 10 minut.

T

3. Przelej miksturę przez sitko i ostudź całkowicie.

T

4. Dodaj śmietanę i słodzik. Dodaj dodatkowy słodzik do smaku.

T

5. Wlej miksturę do foremek na lody i zamroź na godzinę.

T

6. Włóż drewniane patyczki do lodu na około 2/3 w dół do foremek i kontynuuj zamrażanie, aż stwardnieją, przez kolejne 2 lub 3 godziny.

Wartości odżywcze na porcję (6 porcji): 117 kalorii; 11g tłuszczu; 2g białka; 2g węglowodanów; 0g błonnika pokarmowego; 39 mg cholesterolu; 24mg sodu.