Możesz wybierać spośród dosłownie setek różnych alkoholi i likierów, aby zaopatrzyć swój koktajl bar, ale tak naprawdę, możesz skomponować doskonały podstawowy bar z garścią klasyków i asortymentem mikserów, dodatków i narzędzia. Upewnij się również, że masz pod ręką wybór odpowiedniego szkła barowego.
Będziesz potrzebował przynajmniej kieliszków do strzału, kamieni i wysokich piłek. Szkło specjalne, które możesz mieć pod ręką, to kieliszki do koktajli (inaczej „martini”), kieliszki Margarita, Collins
kieliszki, kieliszki do huraganu, kieliszki, kieliszki do czerwonego i białego wina oraz kieliszki do pousse-cafe lub kawy.
1. Gin — Do klasyków, takich jak martini, Tom Collins i oczywiście gin z tonikiem.
2. Rum — Rum i cola, napoje z mieszanek owocowych, takie jak piña colada i daiquiris, oraz zawsze popularne mai tai opierają się na tym podstawowym składniku batonika. Lekki rum jest koniecznością; ciemny rum jest
opcjonalny.
3. Tequila — Będziesz potrzebować tequili, jeśli chcesz zrobić margaritę, a prawie na pewno to zrobisz! Także na tequiliowe wschody i pikantną, pyskatą krwawą Marię.
4. wódka — Ten jest prawie oczywisty. Martini, śrubokręty, słone psy, morska bryza... lista koktajli wódkowych jest prawie nieskończona. Kup zwykły oryginalnie i w magazynie
wzbogacaj swoją kolekcję o wódki smakowe.
5. Whisky — Whisky czysta, whisky kwaśna, whisky zawirowana w ajerkoniaku — upewnij się, że masz niezawodną markę; liczy się smak.
6. Wermut, słodki i wytrawny — Nie da się zrobić Manhattanu bez słodyczy, a martini bez wytrawnego; zapas obu.
7. Triple Sec lub Cointreau — Użyjesz jednego z tych pomarańczowych likierów w różnych koktajlach, w tym takich jak margarity czy truskawkowe daiquiris.
8. Miksery — Mają one kluczowe znaczenie dla dobrze zaopatrzonego baru. Możesz iść na całość, zaopatrując się w egzotyczne soki owocowe i wszystkie smaki sody, ale podstawowa lista mikserów zawierałaby tonik
woda, cola, woda sodowa lub seltzer, piwo imbirowe, mieszanka kwaśna, grenadyna, bitters, sok pomarańczowy, sok grejpfrutowy, sok żurawinowy, sok ananasowy, sok z cytryny, sok z limonki i syrop cukrowy.
9. Owoce i inne dodatki — Plastry pomarańczy, wiśnie maraschino, plastry i twisty z cytryny, plastry limonki, oliwki koktajlowe i cebula oraz lód w kostkach i kruszony
10. zestaw narzędzi — Niezbędne narzędzia, które musisz mieć w swoim arsenale to: łyżka do lodu, tłuczek, nóż do obierania i deska do krojenia, shaker i sitko do koktajli, dzbanek, otwieracz do butelek,
łyżka z długą rączką, ręczniki barowe, zlew, jiggery, korkociąg oraz krążek do soli i cukru.
