15 składników, które dodają smaku mdłej zdrowej żywności – SheKnows

Dodaj niewielką garść rodzynek, suszonych jagód, suszonych moreli, suszonej żurawiny, a nawet suszonych śliwek (w razie potrzeby posiekanych) do płatków owsianych i innych zbóż.

Do sałatek zamiast grzanek dodaj orzechy lub nasiona. Możesz również dodać orzechy i nasiona do płatków owsianych, muesli, jogurtów, maseł mięsnych (zwykle muszą być najpierw zmielone), a nawet pieczonych warzyw.

Użyj zwykłego, beztłuszczowego jogurtu zamiast kwaśnej śmietany lub wymieszaj go z serem pleśniowym i majonezem z oliwą z oliwek, aby stworzyć pyszną nakładkę na kanapkę.

Naturalny popcorn nie jest tak tuczący jak te, które dostajesz w kinie. Sam w sobie jest świetną przekąską, można go również wykorzystać do przygotowania chrupiącej skórki do kurczaka lub owoców morza.

Całkowicie pomiń majonez i dodaj awokado do kanapek i hamburgerów. Efekty zapalne czerwonego mięsa można zredukować za pomocą tego kremowego pożywienia. Lub użyj go jako toppera do dowolnego chudego białka, w tym ryb (takich jak halibut) i grillowanego kurczaka. Możesz również dodać go do sałatek zamiast dressingu.

Nie zalecamy spożywania batonika dziennie ze względu na kalorie, ale odrobina gorzkiej czekolady jest dla Ciebie dobra. Może pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Polej go sernikiem jogurtowym lub owocami, takimi jak truskawki, plastry mandarynki lub kawałki banana, aby dodać słodkiego kopa zdrowszym deserom.

Dodaj odrobinę świeżo wyciśniętej cytryny, limonki lub pomarańczy do ziaren (ryżu, komosy ryżowej itp.), aby rozjaśnić smak. Cytrusy są również pyszne na grillowanych owocach morza, kurczakach, a nawet warzywach kapustnych, takich jak brokuły, brukselka i zielenina.

Ocet dodają potrawom często mile widzianej kwasowości. Użyj octu z czerwonego wina do sałatek lub ugotuj ocet balsamiczny zmieszany z odciekami, bulionem lub bulionem, aby uzyskać smaczną nakładkę na kawałek chudej wołowiny.

To wciąż cukier, więc używaj go oszczędnie. Ale w przeciwieństwie do cukru rafinowanego, syrop klonowy zawiera śladowe składniki odżywcze, takie jak wapń, żelazo, magnez, potas, cynk i inne. Użyj go do słodzenia płatków owsianych lub słodkich ziemniaków.

Salsa jest bogata w sód, ale zapobiega również potrzebowaniu (także) soli. Możesz dodać go do wszystkiego, od pieczonych ziemniaków po sałatki, zamiast tłustszych dodatków, takich jak masło, śmietana, sos sałatkowy i ser.

Jeśli uważasz, że Twoja zdrowa żywność jest mdła, spróbuj ziół lub przypraw, aby dodać dużo smaku przy bardzo małej ilości kalorii. Gorące lub zimne płatki posyp cynamonem, gałką muszkatołową lub goździkami. Lub chude białko lub warzywa gotowane na parze z odrobiną przypraw bez soli i/lub świeżych ziół, takich jak rozmaryn, szałwia lub pietruszka.

Musztarda jest niskokaloryczna i dodaje smaku różnym potrawom. Możesz zmieszać go z jogurtem greckim i przyprawami, aby zrobić pikantny dressing do sałatki lub dipu, użyj go w miejsce umycia jajek, aby nadać skórce pieczonego kurczaka w panierce lub dodać smaku niskotłuszczowemu jogurtowi greckiemu w panierce jajka.

Wiele twardych serów, takich jak parmezan i Asiago, jest bogatszych w smak niż ich bardziej miękkie odpowiedniki, co oznacza, że ​​można ich użyć mniej. Zetrzyj trochę na warzywach, pizzy pełnoziarnistej lub chudym mięsie.

Feta to miękki ser, ale jest pełen kremowej słoności. Możesz użyć tego pysznego dodatku w małych ilościach, aby zaakcentować pizzę bez sera, niskotłuszczowe sałatki z makaronem, a nawet (sapać!) arbuz.

Nie sugerujemy, abyś posypał porannymi płatkami mleko truskawkowe lub czekoladowe, ale sojowe, migdałowe i mleka ryżowe występują w smakach takich jak wanilia, czekolada, a nawet sezonowe ulubione, takie jak ajerkoniak i dynia przyprawa. Te smakowe napoje są łatwe do znalezienia w markach niezmodyfikowanych genetycznie, co oznacza brak bydlęcego hormonu wzrostu, w przeciwieństwie do zwykłego mleka (krowiego, orzechowego, sojowego lub innego).