Trudno sobie wyobrazić, by ktokolwiek — dziecko czy dorosły — mógł się oprzeć pokusie zagłębienia się w talerz indyka ze wszystkimi dodatkami: sosem żurawinowym, puree ziemniaczane, ciasto z dyni… Ale zostaw maluchowi lub małemu dziecku, aby zamienił Święto Dziękczynienia w koszmarną bitwę woli dzięki wybrednym jedzenie.
Wybredny zjadacz w Twojej rodzinie prawie zawsze oznacza, że spędzisz część tego zabawnego dnia planując różne wersje jedzenia, które on lub ona zjeść, a może nawet spakować torbę przekąsek przed wyjazdem do domu krewnego – wszystko, aby uniknąć walki przed 50-tką najbliższej rodziny członków.
Dobrą wiadomością jest to, że nie musi tak być. Twoją pierwszą obroną przed wybrednym zjadaczem, który przejmuje twoje wakacje, jest umożliwienie mu pomocy w przygotowaniu posiłku na Święto Dziękczynienia – ruch, który sprawi, że dzieci czują większą kontrolę nad tym, co wkładają do swoich ciał.
Więcej: Rodzice wybrednych zjadaczy pragną odrobiny współczucia
„Zaangażowanie wybrednego konsumenta w proste przygotowywanie posiłków to świetny sposób, aby zaangażować go na tyle, by jadł niewiele „owoców ich pracy” – czy to obieranie ziemniaków, przygotowywanie indyka czy łamanie zielonej fasoli.” mówi Dr Christina Johns, pediatra i starszy doradca medyczny w PM Pediatrics. „Jeśli wybrednym zjadaczem jest starsze dziecko, uczciwa dyskusja z wyprzedzeniem na temat oczekiwań i tego, co jest rozsądne, jest mądrą rzeczą, aby uniknąć niespodzianek w tym wielkim dniu. Ustal z dzieckiem wcześniej, jaki będzie plan gry dotyczący jedzenia, aby Twoje dziecko miało minimalny niepokój. Święto Dziękczynienia nie jest dniem na dramaty kulinarne. Jeśli twoje dziecko nie je i opuści jeden posiłek, to w porządku, nawet jeśli doprowadza cię to do szału (mówi się z doświadczenia!)”
Załóżmy, że chcesz, aby Twoje dziecko przynajmniej spróbowało niektórych tradycyjnych potraw serwowanych na Święto Dziękczynienia — istnieją sposoby na pracę z wybrednym zjadaczem, aby posiłek był dla niego smaczniejszy. Johns mówi, że wybredni jedzący zazwyczaj nie lubią, gdy potrawy są soczyste lub zmieszane ze sobą. Unikaj niepotrzebnych dramatów, utrzymując ich talerze tak nieskomplikowane, jak to tylko możliwe.
„Proste smaki są na ogół najlepiej tolerowane; więc zwykły indyk (i często białe mięso), proste tłuczone ziemniaki, bułki i masło oraz zwykłe warzywa to najlepsze rozwiązanie” – mówi Johns. „Pozwól dziecku samemu użyć pieprzniczki, aby dodać indykowi swój własny kawałek ziołowego spinu. Podczas nadzoru pozwól dziecku rozsmarować masło na chlebie/bułkach. To może wydawać się proste, ale dla wybrednych konsumentów i ich rodziców to wielka sprawa.
Olivia Munger, zarejestrowana dietetyk w Zdrowie dzieci który pracuje z rodzinami w ramach programu Get Up & Go, zgadza się, że mniej znaczy więcej w Święto Dziękczynienia dla wybrednych konsumentów i sugeruje oddzielne podawanie żywności składającej się z wielu składników oraz pozwolić każdemu dziecku złożyć własną wersję dania (na przykład: jeśli fasolka szparagowa jest podawana z migdałami na wierzchu, zgarnij orzechy na bok i pozwól dziecku spróbować osobno). I nigdy nie lekceważ potęgi, jaką daje radość z posiłku.
„Jednym ze sposobów, aby to zrobić, jest nadanie potrawom chwytliwych nazw, takich jak„ Marchewki z prześwietleniem rentgenowskim” lub „Dinozaurowe drzewa brokułowe ”- mówi Munger. „Innym pomysłem jest zapoznanie dzieci z każdą potrawą przed posiłkiem i zorganizowanie konkursu, aby zobaczyć, które dziecko może wymyślić najbardziej szalone imię. Pozwoli im to zapoznać się z podawanymi potrawami i doda nieco emocji do posiłku”.
Kolejny świetny pomysł: zacznij podawać w domu nieznane potrawy na Święto Dziękczynienia na kilka tygodni przed posiłkiem, Munger mówi, coś, co może pomóc im poczuć się bardziej pod kontrolą, gdy te potrawy są podawane na duże dzień. Jeśli podróżujesz na wakacje i czujesz się bardziej komfortowo pakując żywność, o której wiesz, że Twoje dziecko będzie jadło, możesz to zrobić – w granicach rozsądku. Pamiętaj tylko, że czasami może to odbić się na rodzicach.
„Ważne jest, aby dzieci nauczyły się być elastycznymi konsumentami, a ciągłe zaspokajanie ich upodobań i niechęci nie pomaga im się rozwijać” – mówi Munger.
Więcej: Wyznania wybrednego zjadacza: 12 potraw, z którymi po prostu nie możesz sobie poradzić
A poza tym ostatnią rzeczą, jaką chcesz zrobić, to sprawić, by jedzenie stało się jeszcze większym problemem niż jest, zwłaszcza podczas wakacji, mówi Johns. „Rozsądne jest przyniesienie jednego lub dwóch zdrowych, sycących artykułów spożywczych, o których wiesz, że twoje dziecko będzie jadło, aby nie uległo rozgrzaniu od bycia tak głodnym, ale ważne jest również, aby twoje dziecko wiedziało, że nie może kontrolować każdej sytuacji związanej z jedzeniem przez odmowę” Johns mówi. „Dla młodszych dzieci umieść 1 lub 2 rzeczy, które Twoje dziecko lubi, na talerzu z 1 lub 2 świątecznymi potrawami i utrzymuj małe porcje. Cokolwiek jedzą, jedzą. Dziś jest dzień, w którym pozwolisz mu odejść.
Jeśli twoje starsze dziecko jest wybrednym jedzeniem, Johns mówi, że sugeruje to samo podejście, ale z odrobiną zaawansowana rozmowa o oczekiwaniach — najpierw zjedz indyka, potem mogą zjeść to, co ty przyniósł.
„Nie negocjuj w nieskończoność, ale jeśli odmówią posiłku, nie powinno się im pozwolić na uzupełnianie słodyczy i słodyczy” – mówi Johns. „W większości przypadków wybredne jedzenie polega na kontroli, a nie dodawanie energii całej sytuacji zapewnia, że dziecko nie kontroluje całego scenariusza, a jednocześnie nie dodaje niepokoju do listy „nielubionych” w dniu, który powinien być zabawny i pyszny!"
