W niektóre dni po prostu potrzebujesz drinka. Dla mnie to zwykle każdy dzień, który kończy się na Y, ale szczególnie w poniedziałki. Poniedziałki to… po prostu czyste zło. Dlatego mój poniedziałek spędziłem na przygotowywaniu tych czterech przepisy na koktajle wszystko zrobione w Twojej powolnej kuchence. Brak pracy i więcej alkoholu? Czego nie kochać!
Uwielbiam robić koktajle, ale czasami po prostu nie mam ochoty. Chcę siedzieć w piżamkach, oglądać okropne filmy w Lifetime i robić sobie koktajle. Dlatego te cztery przytulne, ciepłe i pyszne koktajle wolnowarowe są idealne na te chłodne miesiące. A teraz, gdybym tylko mógł znaleźć sposób, by dostarczyć je prosto w twarz.
1
Gorąca czekolada Boozy s’mores
Służy około 4
Składniki:
- 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 6 uncji słodzonego skondensowanego mleka
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka 2 procent mleka
- 1/4 szklanki Baileys
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/4 szklanki kawałków czekolady
- 1/4 szklanki mini pianek marshmallow
- Okruchy krakersów Graham
- 2 mini batony Hershey
Wskazówki:
- Do wolnowaru dodaj kakao w proszku, Baileys, mleko skondensowane, wodę, mleko i wanilię. Dodaj wiórki czekoladowe i ubij, aby połączyć. Przykryj i gotuj na wysokich obrotach przez około 2 godziny, ubijając co 30 minut.
- Gorące kakao wlej do kubków. Dodaj 2 łyżki pianek na wierzch każdego gorącego kubka kakaowego. Za pomocą palnika upiec pianki. Wierzch posyp krakersami graham i udekoruj tabliczkami czekolady.
2
Prosty gorący toddy
Służy około 6
Składniki:
- 1/2 cytryny, wyciśnięta sokiem i skórką
- 1/4 szklanki białego cukru
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka szkockiej whisky
- 1/4 szklanki rumu z przyprawami
- Mielony cynamon do dekoracji
Wskazówki:
- W wolnym naczyniu wymieszaj sok z cytryny, skórkę, cukier i wodę. Gotuj na wysokich obrotach przez około 30 minut i ubij do połączenia.
- Wyłącz i wymieszaj z whisky i rumem. Udekoruj każdą filiżankę cynamonem.
3
Grzane wino truskawkowo-pomarańczowe
Nieco dostosowany od Daj mi trochę piekarnika
Wydajność około 3-1/2 filiżanki
Składniki:
- 1 (750ml) butelka niemieckiego gluhwein (lub wytrawnego czerwonego wina)
- 1 pomarańcza, pokrojona
- 1/4 szklanki rumu z przyprawami
- 1/4 szklanki miodu
- 1 szklanka pokrojonych truskawek
- 2 laski cynamonu
- Świeże goździki do dekoracji
Wskazówki:
- Wymieszać wino, rum z przyprawami, miód, truskawki, pomarańczę, laskę cynamonu i goździki. Ubij mieszaninę razem. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około godzinę lub do podgrzania.
4
Wolnowar boozy waniliowe latte
Wydajność około 3 filiżanek
Składniki:
- 1-3/4 szklanki mleka (użyłam 2 procent)
- 1/4 szklanki Kahlua
- 1 szklanka parzonej kawy
- 1/4 szklanki syropu waniliowego
- Bita śmietana
- Sos karmelowy do dekoracji
Wskazówki:
- Dodaj mleko, kawę, Kahlua i syrop waniliowy do wolnowaru. Ubijaj, aby połączyć, aż się wymieszają.
- Gotuj na wysokich obrotach przez 2 godziny lub do podgrzania. Wlać do kubków i udekorować bitą śmietaną. Polej bitą śmietanę sosem karmelowym i delektuj się smakiem!
Więcej przepisów na ciepłe koktajle
Ciepłe i pikantne jesienne koktajle
3 gorące koktajle kawowe na Narodowy Dzień Kawy
3 pikantne koktajle rumowe
