Jeśli szukasz szybkiego, zdrowego śniadania, które pokochają Twoje dzieci, mamy dla Ciebie jedno słowo: babeczki. Spróbuj upiec kilka partii i zamrozić na później. W pracowite poranki można je podgrzać w kuchence mikrofalowej lub włożyć do tostera, aby przygotować szybkie, przenośne śniadanie. (Fakt, że wyglądają jak babeczki, też nie boli.)
Powiązana historia. 15 dań z arbuza, którymi będziesz chciał się cieszyć przez całe lato
Babeczki Bananowe Bez Jajka
Przyjęty z Świeży bochenek
Składniki:
- 1/4 szklanki masła
- 1/3 szklanki musu jabłkowego
- 3/4 szklanki białego cukru
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 1/2 szklanki dojrzałych puree bananów
- 2 łyżeczki wanilii
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Wyłóż formę do muffinek papierowymi foremkami do pieczenia.
- W dużej misce wymieszaj masło z cukrem i dodaj wanilię.
- Wymieszaj mąkę, sodę i sól.
- Zmiksuj rozgniecione banany.
- Napełnij foremki do muffinek około 3/4 objętości.
- Piecz przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
Żurawinowo-bananowe babeczki śniadaniowe
Babeczki Jagodowe Owsiane
Przyjęty z Pełnoziarniste muffinki lniane z jagodami
Składniki:
- 1 szklanka owsa do szybkiego gotowania
- 1 szklanka gorącej wody
- 2 szklanki mąki samorosnącej
- 1/2 szklanki nektaru z agawy
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka zwykłego beztłuszczowego jogurtu greckiego
- 2 lekko ubite jajka
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 1/2 szklanki musu jabłkowego
- 2 szklanki świeżych jagód
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż formę do muffinek papierowymi foremkami do pieczenia. Odłożyć na bok.
- Połącz owies i wodę. Odłożyć na bok.
- W dużej misce wymieszaj nektar z agawy, cukier, jogurt, jajka, wanilię i mus jabłkowy.
- Dodaj płatki owsiane i mąkę i mieszaj, aż się połączą.
- Delikatnie wymieszaj jagody.
- Napełnij foremki do muffinek około 3/4 objętości.
- Piecz przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
Muffiny Jabłkowo-Cynamonowe
Składniki:
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1/3 szklanki jasnobrązowego cukru
- 1/3 szklanki białego cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2/3 szklanki mleka
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 2 ubite jajka
- 1 łyżeczka wanilii
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 2 szklanki obranych i posiekanych jabłek
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Wyłóż formę do muffinek papierowymi foremkami do pieczenia. Odłożyć na bok.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier, biały cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W innej misce wymieszaj mleko, jajka, masło i wanilię, aż się połączą.
- Dodaj mokre składniki do suchych składników i mieszaj, aż się połączą.
- Dodać pokrojone jabłka.
- Napełnij foremki do muffinek 3/4 pełnego ciasta.
- Piecz przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
Czytaj więcej:
5 świeżych, przyjaznych dzieciom kreacji śniadaniowych
5 świeżych ziół do uprawy w Twojej kuchni
10 najlepszych innowacji śniadaniowych