Krewetki to nie tylko najtańsze skorupiaki, jakie można kupić. Jest również najbardziej wszechstronny, co czyni go doskonałym wyborem, gdy nie wiesz, co zrobić na obiad.
Krewetki to skorupiaki, które wydają się pasować do wszystkiego. Możesz dodać go do risotto dla odrobiny białka. Możesz dodać je do zupy, aby była bardziej obfitym posiłkiem. Możesz dodać je do sałatki, gdy chcesz coś zamiast kurczaka lub możesz je zjeść samodzielnie. Chociaż uwielbiam dodawać krewetki do sałatki lub risotto, uwielbiam też jeść je same. Jednym z moich ulubionych wyborów jest „obierz i zjedz krewetki”. Ale ja też lubię je obierać i maczać w sosie przed Gotuję je. Te kebaby z krewetkami hoisin zajmują tak minimalną ilość czasu, że są idealnym wyborem na te pracowite wieczory typu „po prostu nie mam czasu na gotowanie”.
Grillowane kebaby z krewetkami hoisin
Służy 4
Składniki:
- 1 funt krewetek, obranych i pozbawionych mięsa
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki sosu hoisin
- 1 łyżka sezamu
Wskazówki:
- Nawlecz krewetki na szaszłyki.
- Rozgrzej olej na dużej patelni grillowej na średnim ogniu. Krewetki polać sosem hoisin i położyć na patelni. Kontynuuj podlewanie krewetek, aż będą ugotowane, około trzech minut z każdej strony.
- Krewetki przełożyć na talerze do serwowania, posypać sezamem i podawać z sałatką lub ryżem.
Inne przepisy na krewetki
Krewetki pieczone w stylu Cajun
Krewetki chili z limonką
Faszerowane jajka z krewetkami
