Prawie bez względu na przepis na kapustę, który przygotowujesz (brak surówki z kapusty… może…), kiedy gotujesz z kapustą, zostanie jej trochę. Może to wynikać z faktu, że kapusta rzadko jest gwiazdą większości potraw lub z faktu, że kapusta jest jedynym warzywem, które wydaje się rozmnażać, gdy się je szatkuje. Nie jesteśmy do końca pewni, w jaki sposób jedna 2-funtowa główka kapusty może wyprodukować 10 ton rozdrobnionej kapusty. W każdym razie dygresja…
Są szanse, że kiedy skończysz robić przepis na kapustę, zostanie ci trochę. Ponieważ nie ma nic smutniejszego niż resztki kapusty, pomożemy Ci dowiedzieć się, co zrobić z resztkami. Wszystkie te przepisy wykorzystują mniej niż główkę kapusty i powinny dać ci inne podejście do wszechstronnego składnika.
1. Przepis na pikantną kapustę i grzyby na patelnię
Podoba Ci się pomysł z kapustą azjatycką, ale nie chcesz mięsa? Ten Smażyć kapustę i grzyby jest dokładnie tym, czego potrzebujesz, aby pozbyć się z lodówki niechcianej kapusty i jednocześnie uniknąć mięsa.
2. Przepis na pizzę z peklowaną wołowiną i kapustą
Idealne jedzenie po dniu św. Paddy, weź resztki peklowanej wołowiny i… resztki kapustyi upuść je na pizzę.
3. Przepis na gołąbki z tofu z trawą cytrynową
Większość ludzi zna język wschodnioeuropejski nadziewana kapusta dzienniki, które choć pyszne, są trochę przestarzałe. Ta tajska wersja zawiera trawę cytrynową i tofu i nie jest zwyczajna.
4. Gołąbki z mięsem i warzywami przepis
Kolejne azjatyckie podejście gołąbki, te wzmocnione rzeczy z imbirem, sosem sojowym i cytryną.
5. Koreański przepis na uliczne tacos
ten krótkie żebra są gwiazdą tego konkretnego dania, ale jest to dobry sposób na wykorzystanie resztek kapusty, zwłaszcza jeśli zamienisz gotową mieszankę coleslaw na kapustę szatkowaną.
6. Zdrowy wegański przepis na sałatkę coleslaw
Jeśli masz resztki kapusty i nie zrobiłeś Kolesław, oto Twoja szansa. Przepis wymaga mniej niż główki kapusty, więc nadal liczy się jako resztki!
7. Sałatka z chińską sałatką z kurczakiem i sosem imbirowo-orzechowym
Ponieważ kapusta pekińska jest obecna w tak wielu azjatyckich potrawach, nic dziwnego, że zwykła czerwona lub zielona kapusta tak dobrze sprawdza się w azjatyckim jedzeniu. Podczas gdy kapusta jest z pewnością świetna do chrupania w te pitasy, to sos przynosi to danie do domu.
8. Przepis na tacos z krewetkami z curry
Tacos z krewetkami uzyskaj chrupkość dzięki mieszance posiekanej kapusty, marchwi i rzodkiewki.
9. Kanapki z polędwicą wieprzową z colesławem z czerwonej kapusty i sosem Sriracha
Po prostu pomiń worek slaw i wykorzystaj resztki, aby uzupełnić te przepyszne kanapki z polędwicą wieprzową.
10. Przepis na zupę z kapusty
Kapuśniak jest szokująco pyszny. Możesz kupić kapustę tylko po to, żeby zrobić to danie.
11. Farro, przepis na sałatkę z kapusty i jabłka
Podrzucenie farro, dressing, kapusta i jabłka do słoika Mason, aby uzyskać idealne rozwiązanie na lunch.
12. Tacos z peklowanej wołowiny z pikantną surówką z kapusty
Oto sposób na pozbycie się resztki kapusty i peklowanej wołowiny za jednym zamachem. Wszystko, co musisz zrobić, to zamienić tę kapustę w surówkę, znaleźć trochę tortilli i wszystko będzie gotowe.
13. Przepis na kurczaka, kapustę i makaron na patelnię
Wymień sałatkę coleslaw wymienioną w przepisie na równą wagowo ilość kapusta zielona lub czerwona. Następnie postępuj zgodnie z przepisem na azjatycki smakołyk, który jest pełen smaku.
Więcej o kapuście
8 rzeczy do zrobienia z kapustą pekińską
Sałatka z karczochów, mozzarelli i kapusty czerwonej
Kremowana kapusta włoska
