Zła wiadomość dla was wszystkich guacamole narkomanów — awokado będzie o wiele droższe. Tak, droższe niż już są, co naprawdę coś mówi.
Awokado, te kremowe, marzycielskie zielone owoce, które tak bardzo kochamy we wszystkim, od ceviche po koktajle, są, co zrozumiałe, bardzo poszukiwane. Ale według nowe raporty, zła pogoda w Meksyku i Kalifornii oznacza, że w tym roku spodziewamy się spadku produkcji od 20 do 50 procent. Ale… co włożę do mojego wegańskiego musu czekoladowego???
Więcej:Nie, nie powinieneś jeść nasion awokado
Co więcej, drzewa awokado mają ogólnie dobre lata zbiorów i lata niskiej wydajności. Ten rok był rokiem niskiej wydajności na początku, ale w połączeniu z okropną pogodą i stale rosnącą popularnością awokado, po prostu nie ma ich wystarczająco dużo.
Więcej:Mrożone awokado to nowy hack na życie leniwej dziewczyny, bez którego nie możemy się obejść
Na horyzoncie jest nadzieja. Peru prawdopodobnie wkroczy, wysyłając w tym roku więcej swoich upraw awokado do USA niż zwykle. Ale na dłuższą metę sprawy stają się nieco trudniejsze.
Zmiana klimatu, wylesianie oraz zaangażowanie w kartel w meksykańskim przemyśle awokado wszystko zagraża trwałości i dostępności owoców — nie wspominając o owocach Trumpa plan podatkowy, co przyczynia się do wzrostu cen. Kinda sprawia, że zastanawiasz się dwa razy nad wyborem dipów w sklepie lub restauracji.
Chyba ma sens, dlaczego płacimy dodatkowo za nasze guac — ale hej, warto, prawda? Tak czy inaczej, ciesz się łatwym do znalezienia awokado, póki możesz. I szczęśliwy Cinco!
Więcej:Jak pokroić awokado we właściwy sposób i na zawsze zakończyć brązowy guac (WIDEO)
