Czy wspomnienie o Nutelli przenosi twój umysł w błogie miejsce bogatych i kremowych wspomnień? Najwyraźniej nie jesteś jedyny. Chociaż Google Trends klasyfikuje czekoladowe orzechy laskowe pod czekoladą i masłem orzechowym, wyszukiwanie w Google dla Nutelli wygeneruje ponad 5 milionów wpisów (czekolada ma ponad 22 miliony). Nutella powstała w latach 40. XX wieku jako sposób na zwiększenie podaży czekolady, ale ta słodka i marzycielska pasta do smarowania rozwinął kultowych fanów na całym świecie, a teraz ma nawet dzień na jego cześć – Światowy Dzień Nutelli przypada 5 lutego. Czytaj dalej, aby uzyskać smaczny wybór Przepisy na nutellę.
Historia Nutelli
Nutella w swojej pierwotnej formie została po raz pierwszy stworzona w latach 40. XX wieku przez Pietro Ferrero, cukiernika i założyciela firmy Ferrero w regionie Piemont we Włoszech.
W tym czasie kakao brakowało z powodu reglamentacji żywności z powodu II wojny światowej, więc czekolada była bardzo ograniczona. Ferrero wykorzystało orzechy laskowe – których w północno-zachodnich Włoszech nie brakuje – aby zwiększyć podaż czekolady.
Ta oryginalna forma Nutelli została faktycznie zrobiona w bochenkach i zawinięta w folię. To sprawiło, że popularny przysmak można było łatwo pokroić i umieścić w kanapkach. Według Nutella na stronie internetowej dzieci wyrzucały chleb i zjadały tylko plasterki Nutelli, które wtedy określano jako makaron gianduja.
Ferrero przerobił swój produkt na pastę w słoiku. Kremową mieszankę czekolady z orzechami laskowymi można było wtedy łatwo rozsmarować na chlebie – i zdobyła podziękowania wielu matek we Włoszech. Stało się to znane jako supercrema gianduja, aby odzwierciedlić, że była to rozpowszechnialna wersja gianduja.
Popularna pasta do smarowania została ostatecznie przemianowana na „Nutella” w 1964 roku, a pochodzenie słowa to „orzech”, a „ella” nadało mu miękkie zakończenie (podobnie jak jego błoga konsystencja). Nutella została po raz pierwszy sprowadzona z Włoch do USA ponad 20 lat temu i od tego czasu zyskała na popularności.
W związku z rosnącym popytem na Nutellę, firma Ferrero, również producent renomowanych czekolad Rocher i Rondnoir, wybudowała fabrykę w Somerset w stanie New Jersey. Od tego czasu Nutella jest sprzedawana w alejkach z masłem orzechowym w sklepach w całych Stanach Zjednoczonych. Nutella jest obecnie sprzedawana w ponad 75 krajach na całym świecie i przewyższa wszystkie marki masła orzechowego razem wzięte!
>> 5 rzeczy do zrobienia z Nutellą
Mmmmm, wiele zastosowań Nutelli
Chociaż smarowanie Nutellą na chlebie lub toście jest oczywiste, czekoladową pastą z orzechów laskowych można delektować się na wiele innych pysznych sposobów.
- Rozłóż na przygotowanym cieście do pizzy i posyp pokrojonymi owocami i serem ricotta.
- Zatul się w naleśnikach z smażonymi brzoskwiniami i serkiem śmietankowym lub kozim serem.
- Rozłóż na spód tartej skórki i wypełnij kremem waniliowym, a na wierzch jagodami.
- Wymieszać z serem ricotta i marmoladą pomarańczową i użyć do nadziewania francuskich tostów.
- Z Nutellą robimy pastę pannini, nadziewaną plastrami sera i zielonym jabłkiem.
- Wymieszać z zmiękczonymi lodami i ponownie zamrozić.
- Puree z twarogiem i podawaj jako dip do plastrów jabłek lub gruszek, a nawet paluszków jicamy.
- Zrób deser Nutella quesadilla.
- Używaj jako wypełnienie do ciastek kanapkowych.
- Rozłóż na tortilli i wypełnij salsą owocową.
- Podgrzej i polej ciasto aniołem.
- Używaj do mrozu ciast deserowych.
- Ułóż w cieście do babeczek lub babeczek przed pieczeniem.
- Wymieszaj z odrobiną chili lub cayenne, aby uzyskać pikantną pastę do smarowania.
>> Zdobądź nasze ulubione włoskie przepisy, porady podróżnicze, wystrój, styl i wiele więcej!
