Jeśli chcesz ułatwić sobie życie, po prostu weź trochę soli do kotletów wieprzowych. Do przygotowania pysznego obiadu wystarczą dwa składniki.
Wystarczy posypać kotlety solą kamienną, upiec w piekarniku na złoty kolor i obiad gotowy. Nie musisz dodawać oleju, ponieważ tłuszcz z mięsa wycieka i zapobiega wysychaniu kotletów. Tłuszcz w połączeniu z solą nadaje mięsu taki smak, jakiego potrzebuje. Podczas smażenia kotlety wieprzowe stają się twarde, a pieczenie w piekarniku sprawia, że są wilgotne i miękkie. To najłatwiejszy i najsmaczniejszy obiad wieprzowy, jaki możesz zrobić.
Oczywiście przydałaby się przystawka. Ilekroć podaję te kotlety wieprzowe, towarzyszę im z tym, co mam pod ręką. Sałatka z pomidorów, ryż, ziemniaki, zielona sałata, kasza jęczmienna, smażone warzywa, chleb – właściwie wszystko. Do tego konkretnego posiłku podałam kotlety wieprzowe z sałatką z pomidorów (sól, oliwa z oliwek extra virgin i natka pietruszki), marynowane oliwki w słoikach i smażone cavolo nero (jarmuż), który pozostał z crostini Przepis. Jest tak wszechstronny, że możesz wyczyścić lodówkę tym obiadem.
2-składnikowy przepis na pieczone kotlety wieprzowe
Służy 4
Czas przygotowania: 3 minuty | Czas pieczenia: 20 minut | Całkowity czas: 23 minuty
Składniki:
- 4 kotlety wieprzowe
- 2 łyżeczki soli kamiennej lub do smaku
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
- Kotlety schabowe posypać solą z obu stron, a następnie ułożyć na blasze do pieczenia.
- Piec około 20 minut, mniej więcej w zależności od grubości kotletów wieprzowych.
Więcej szybkich i łatwych przepisów
Szybko i łatwo radzi sobie z pieczonymi ziemniakami
Łatwe huevos rancheros
Domowy sos ranczo
