Niezwykła hokejowa i złota medalistka olimpijska 2018 Hilary Knight rywalizowała na poziomie olimpijskim od 2010 roku, kiedy jako najmłodsza zawodniczka USA brała udział w rozgrywkach w Vancouver (mowa o wysokiej zdobywca!). Od tego czasu zdobyła dziewięć medali mistrzostw świata i została twarzą kobiecego hokeja w Ameryce.
Jako mistrzowski napastnik w hokeju na lodzie musi zasilić swoje ciało, aby mogła zdobywać punkty przeciwko swoim przeciwnikom. Jak większość sportowców powie ci, dieta Knighta jest bardzo dobrze dostosowana do wpływu na wartości odżywcze. Ale to nie znaczy, że codziennie są owoce i warzywa. Knight ma też swoje ulubione przysmaki, które nie są pełnowartościowe. Jedna rzecz, która nas zaskoczyła? Miesza Red Bulla z koktajlami. Tak poważnie. Najwyraźniej nie może się napić napoju z kofeiną jako środka pobudzającego. Kim jesteśmy, by kłócić się z olimpijczykiem?
Kolejna rzecz, którą lubimy w Knight: jej lodówka wydaje się być prosta. Wśród podstawowych produktów znajdują się jogurt, płatki owsiane i chili. Ulubiona potrawa, która pojawia się więcej niż jeden raz? Pizza. To jest kobieta po naszych sercach.
Oto, czego jeszcze dowiedzieliśmy się o tym, co znajduje się w lodówce Knighta.
Ona wie: Opowiedz nam trochę o tym, co jest w Twojej lodówce. A co z twoją spiżarnią?
Hilary Rycerz: Zawsze staram się zaopatrywać lodówkę w rzeczy, które napędzają moje ciało i mój styl życia. Na przykład zawsze trzymam jogurty Chobani w lodówce, a białko, orzechy i muesli w mojej spiżarni. Wszystkie te przekąski są lekkie i łatwe do spożycia w podróży.
Więcej:Whitney Port nigdy nie jadł makaronu — nie, nie żartujemy
SK: Czy są jakieś przedmioty, które zawsze masz na stanie?
Wielka Brytania: Zawsze upewniam się, że w lodówce mam zapas Red Bulla. Lubię go pić, kiedy trenuję, aby utrzymać energię przez cały dzień. Właśnie spróbowałem nowej Red Bull Summer Edition Coconut Berry i jest to jeden z moich nowych ulubionych smaków!
SK: Jaka jest twoja zdrowa przekąska?
Wielka Brytania: Zrobię smoothie z owocami, jogurtem i Red Bullem. Nazywam to Pociągiem Rycerskim. Poza tym kilka szybkich mieszanek typu grab-and-go lub sos jabłkowy.
SK: Czy możesz podać nam przykład jednego z twoich ulubionych posiłków w ciągu tygodnia?
Wielka Brytania: Lubię świeży makaron z mieszanką warzyw, na pewno trochę czerwonej i żółtej papryki, oliwy z oliwek i pieprzu krakowanego z solą himalajską.
SK: Jak wygląda dla Ciebie typowe śniadanie?
Wielka Brytania: Jogurt, babeczka angielska z masłem migdałowym i plastrami banana lub jabłka.
Więcej:Zajrzyj do lodówki Paige Davis
SK: Czy Twoje nawyki żywieniowe zmieniają się podczas treningu? Jeśli tak to jak?
Wielka Brytania: Tak. Staram się zwracać uwagę na to, co wkładam w moje ciało i jak wpływa to na trening. Kiedy trenuję, jem więcej kalorii. Jem mnóstwo produktów pełnoziarnistych, w tym pełne ziarna, rośliny strączkowe, owoce i warzywa. Mogę zjeść na śniadanie płatki owsiane i orzechy włoskie, chili z kurczaka z białą fasolą i sałatkę z lekkim dressingiem na lunch i makaron z mieszanymi warzywami na kolację. Jeśli mam ochotę na przekąskę, złapię popcorn. Podczas treningu też piję dużo więcej wody. Chociaż dieta jest ważna, równowaga jest kluczowa — nie możesz cały czas trenować i jeść jak maszyna.
SK: Co uważasz za najbardziej komfortowe jedzenie?
Wielka Brytania: Pizza!
SK: Każdy ma charakterystyczne danie, które potrafi zrobić naprawdę dobrze. Co twoje?
Wielka Brytania: Robię walenie BLT.
Więcej:Wszystkie pyszne sposoby na ulepszenie jajecznicy
SK: Jakieś potrawy, których absolutnie nie możesz znieść?
Wielka Brytania: Wszelkiego rodzaju szarpane mięso — po prostu nienawidzę tekstury!
SK: Czy masz ochotę spróbować tego lata?
Wielka Brytania: Zawsze szukam najlepszej pizzy i klopsików opalanych drewnem.
SK: Gdybyś mógł jeść tylko jedno jedzenie przez cały tydzień, które jedzenie byś wybrał?
Wielka Brytania: Jogurt.
Cóż, masz to. Trochę jogurtu i pizzy, a będziemy mieć pokolenie pełne niepowstrzymanych hokeistów.
