Łosoś dla dwojga, ugotowany na pergaminie… To łatwa, ale romantyczna kolacja.
Lato to spędzanie czasu na świeżym powietrzu lub rodzinne wakacje. Kto ma czas na gotowanie w kuchni, zwłaszcza gdy temperatura przekracza 95 stopni F. Chcę jeść lub pić coś fajnego, pływając na lśniącym niebieskim basenie.
Powiązana historia. 15 warzyw wolno gotujących się na dziś wieczorem
Cóż, szkoda, że nie mam tego basenu, tylko głęboki na 2 stopy plastikowy basen. I tak wejdę, żeby się ochłodzić przed palącymi promieniami słońca. Kiedy będę w basenie, pozwolę piekarnikowi ugotować tego niesamowitego świeżego łososia na pergaminie. To kompletny obiad w ciągu kilku minut i jest idealny do jedzenia na świeżym powietrzu.
Przepis na łososia i warzywa na papilot
Służy 2
Składniki:
- 2 (6 uncji) filetów z łososia
- Sól i pieprz do smaku
- 6 szparagów z odciętymi końcówkami
- 1 cytryna, pokrojona w plasterki
- 1 pomidor, pokrojony w plastry
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
- Dopraw filety z łososia i ułóż je w papierze do pieczenia. Udekoruj szparagami, plasterkami cytryny i pomidorem.
- Skrop łososia i warzywa oliwą z oliwek.
- Zabezpiecz papier pergaminowy, tworząc woreczek, aby żadne powietrze nie uciekało.
- Piecz w piekarniku przez 18 minut, a następnie wyjmij. Przebij papier do pergaminu nożem, aby para się ulotniła, a następnie złóż z powrotem, aby zjeść danie z łososiem i warzywami.
Więcej satysfakcjonujących przepisów na łososia
Łosoś balsamiczny
Łosoś pieczony na patelni z sosem sojowo-imbirowym
Łosoś z parmezanem
