Szukasz nowych sposobów serwowania ziemniaków? Mamy coś ekscytującego do wypróbowania. Nie tylko świetnie wyglądają, ale są też absolutnie pyszne!
Powiązana historia. 3-składnikowe ziemniaki cytrynowe Jamiego Olivera to dodatek, który sprawi, że spadniesz
Odrobina kreatywności robi ogromną różnicę, zwłaszcza jeśli chodzi o zwykłe nudne ziemniaki. Podawaj ziemniaki zwinięte, a następnie wypełnione brie i pancettą. Mniam!
Pieczone roladki ziemniaczane z przepisem Brie i pancettą
Służy 2
Składniki:
- 3 uncje pancetty (zastąp bekon, jeśli nie możesz go znaleźć), pokrojone w kostkę
- 1 duży ziemniak lub 2 średnie ziemniaki
- 4 uncje Brie, pokrojone w kostkę
- Świeża pietruszka, drobno posiekana
- 4 uncje kremu
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Wskazówki:
- Na średnim ogniu w suchym (bez oleju) rondlu podpiecz pancettę i odstaw na bok.
- Za pomocą mandoliny pokrój ziemniaki w plastry. Dopasuj długość plastrów do wysokości naczynia do pieczenia.
- Rozwałkuj je jak rurki i umieść w naoliwionych pojedynczych naczyniach do pieczenia.
- W zagłębionych środkach ziemniaków włóż brie, pancettę i pietruszkę.
- Wlej śmietanę. Skrop oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- W rozgrzanym piekarniku w temperaturze 375 stopni F piecz ziemniaki przez 30 minut.
Więcej przepisów na ziemniaki
Przepis na smażone ziemniaki spiralne
Pikantna zapiekanka ziemniaczana z przepisem na skórkę rozmarynową
Przepis na serowe ziemniaki Hasselback
