Gotowanie z dziećmi: przepisy na desery – SheKnows

Gotowanie z dziećmi to niezwykle satysfakcjonujące doświadczenie zarówno dla najmłodszych, jak i dorosłych. Twoje dzieci zdobywają podstawowe umiejętności życiowe, dzieląc się z Tobą zabawą i rozmową. Kluczem do dobrego doświadczenia są przepisy przyjazne dzieciom, które są kreatywne, smaczne i łatwe – takie jak te.

Powiązana historia. LeBron James demonstruje rodzicielstwo All-Star w programie YouTube córki Zhuri

Grahamy z masłem orzechowym w czekoladzie

Plony 24

Składniki

• 8-gramowych krakersów, podzielonych wzdłuż linii na małe prostokąty
• Gładkie masło orzechowe
• 8 uncji mlecznej czekolady

Wskazówki

1. Krok dziecka: Blachę do pieczenia wyłóż papierem woskowanym (dorosły powinien oderwać papier od rolki) i połóż na stole lub blacie.
2. Krok dziecka: Używając noża wielkości dziecka (noża do nauki małych dzieci lub plastikowego noża), rozprowadź masło orzechowe po jednej stronie każdego krakersa i ułóż krakersy na blasze do pieczenia.
3. W górnej części podwójnego bojlera nad wodą rozpuść mleczną czekoladę, aż będzie gładka; usunąć z ognia.
click fraud protection
4. Wrzucaj grahamy do czekolady pojedynczo, delikatnie obracając widelcem, aby całkowicie pokryć; ostrożnie podnieś z patelni (dotykając tylko boku z pominięciem masła orzechowego), stukając kilka razy widelcem w bok, aby wygładzić czekoladę i odrzucić nadmiar. Połóż krakersy ostrożnie z powrotem na woskowanej patelni wyłożonej papierem; nie pozwól, aby grahamy się dotykały.
5. Niech grahamy stwardnieją w temperaturze pokojowej przez około godzinę; przełożyć do lodówki (na tacce) aż do całkowitego stwardnienia. Przechowywać w hermetycznym pojemniku do czasu spożycia.

Przekąska Ciasto Malinowa Ciemna Czekolada

Daje 16 kęsów ciasta

Składniki

• 1/2 szklanki niesolonego masła w temperaturze pokojowej
• 3/4 szklanki jasnobrązowego cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 duże jajka
• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka malin
• 1 szklanka gorzkiej czekolady

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Masło i mąkę na blasze o wymiarach 8 x 8 cali; odłożyć na bok.
2. W misce miksera stojącego wymieszaj masło, brązowy cukier, wanilię i sól na gładką masę; dodać jajka i ubić do ciasta.
3. Krok dziecka: W dużej misce przesiej mąkę i proszek do pieczenia za pomocą drucianej trzepaczki. Gdy mikser pracuje na najniższym ustawieniu, dodaj mąkę do mieszanki masła, po jednej łyżce na raz, aż się połączą; zatrzymaj mikser i zeskrob miskę, jeśli to konieczne.
4. Krok dziecka: Dodaj maliny do miski małego robota kuchennego i miksuj, aż będą gładkie.
5. Wlej purée z malin do miksera stojącego i ubij do połączenia; dodaj chipsy czekoladowe i uruchom mikser na niskim poziomie, aby się połączyć.
6. Krok dziecka: Wspólnie wlej ciasto na przygotowaną patelnię, używając szpatułki, aby zeskrobać całe ciasto; delikatnie postukaj w patelnię, aby upewnić się, że ciasto jest równe.
7. Wsuń blachę do piekarnika i piecz przez 35-40 minut, aż wykałaczka włożona do środka ciasta będzie czysta. Schłodzić przez co najmniej 1 godzinę przed cięciem. Całkowicie schłodzone ciasto jest łatwiejsze do krojenia.

Czekoladowe Ciasteczka Rodzynkowe Z Owsem

Daje 3 tuziny ciasteczek

Składniki

• 2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 1/3 szklanki płatków owsianych (nie do szybkiego gotowania)
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka soli koszernej
• 1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 szklanka zapakowanego brązowego cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 duże jajka
• 1 szklanka półsłodkich chipsów czekoladowych
• 1 szklanka rodzynek

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Wyłóż dwie blachy do pieczenia z brzegami papierem do pieczenia i odłóż na bok.
2. Krok dziecka: Przesiej razem mąkę uniwersalną, płatki owsiane, sodę oczyszczoną i sól; odłożyć na bok.
3. W misce miksera stojącego wyposażonego w nasadkę łopatkową połącz masło, cukier granulowany, cukier brązowy i ekstrakt waniliowy; mieszać na średnich obrotach, aż będzie wyglądała jasna i puszysta.
4. Krok dziecka: Zmniejsz prędkość miksera do niskiej i dodawaj po trochu mieszankę mąki, aż do całkowitego połączenia.
5. Krok dziecka: Dodawaj jajka do miksera pojedynczo, ubijając aż do połączenia po każdej mieszance.
6. Dodaj wiórki czekoladowe i rodzynki do miksera i mieszaj przez kilka sekund, aby połączyć.
7. Używając 1 łyżki stołowej łyżki do ciastek, upuść ciasto na blaszkę, pozostawiając około 2 cale między każdym kopcem; gotuj przez 9 do 11 minut, aż się zarumienią. Pozostaw ciasteczka na kilka minut do ostygnięcia na blasze do pieczenia, a następnie przełóż je na ruszcie, aby ostygły.

przyjazny dzieciom przepis na trufle

Chef Desireé pokazuje, jak zrobić trufle z dziećmi.

Więcej sposobów na zaangażowanie dzieci w kuchnię

Przepisy przyjazne dzieciom od A do Z
8 przepisów, które możesz zrobić z dziećmi
Kids a-cookin’: Dip z owoców tropikalnych

Zostaw komentarz

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.