Sprawdź wszystkie nasze filmy 1 przedmiot, 5 sposobów
5. Przepis na pikle ze skórki arbuza
Wydajność 4 (12 uncji) słoików
Składniki:
- Skórka z 1 arbuza
- 3/4 szklanki wody
- 1/2 szklanki cukru
- 4 łyżki soli koszernej
- 1 szklanka octu z czerwonego wina
- 2 łyżki przyprawy do marynowania
Wskazówki:
- Usuń miąższ arbuza ze skórki, pozostawiając trochę czerwonego miąższu na skórce.
- Pokrój skórkę na 1-calowe paski.
- W dużym rondlu lub garnku wymieszaj wodę, cukier i sól, aż cukier i sól się rozpuszczą.
- Gdy cukier i sól się rozpuszczą, dodaj ocet i przyprawę do marynowania.
- Doprowadzić do wrzenia, mieszając, aby połączyć składniki.
- Dodaj skórkę arbuza, wróć do wrzenia, a następnie gotuj przez kilka minut.
- Gdy skórka zmięknie i uwolni trochę płynu, zdejmij z ognia i ostudź.
- Napełnij słoiki do konserw lub pojemniki skórką, a następnie wlej mieszankę octu, aż będzie prawie pełny.
- Uszczelnij słoiki lub pojemnik i wstaw do lodówki.
- Najlepiej schłodzone przez noc.
Więcej przepisów na arbuzy
Miska z rekinem arbuzowym wypełniona owocami… To prostsze niż myślisz
Wyskakujące pompki z arbuzową babeczką, które przypominają Ci o lata z dzieciństwa
Cały arbuz wypełniony wódką? Tak proszę!
