Jest coś, co nazywasz idealnym małżeństwem smaków. Ser, orzechy i miód oferują nieoczekiwane połączenie słoności i słodyczy!
Powiązana historia. Pieczona feta z pieczonymi liśćmi figi z cytryną Jamiego Olivera jest gwiazdą Twojej następnej deski do wędlin
Cienkie i miękkie naleśniki są tak elastyczne i pasują do wszystkiego, zarówno pikantne, jak i słodkie. Dzięki ciekawej kombinacji sera, miodu i orzechów, oto bardzo prosty przepis, który można szybko ułożyć, gdy chcesz deser, który nie jest taki zwyczajny.
Naleśniki z serem brie, orzechami włoskimi i miodem przepis
Robi 6 naleśników
Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 5 uncji mąki
- 2 jajka
- Szczypta soli
- 2 łyżki roztopionego masła
- 7 uncji Brie, pokrojone w kostkę
- Masło
- 12 orzechów włoskich, łuskanych
- Miód ciemny (jak miód kasztanowy lub miód karczocha)
Wskazówki:
- W misce wymieszaj mleko, mąkę, jajka, sól i roztopione masło. Odstaw na 30 minut do 1 godziny w lodówce.
- Na małym ogniu, na patelni lub zwykłej patelni, rozpuść kawałek masła. Zakręć nim wokół patelni, aby dobrze się rozprowadził.
- Wlej trochę ciasta, zamieszaj wokół patelni, aby zrobić cienką krepę. Po ugotowaniu odwróć i ugotuj drugą stronę. Powtórz, aby zrobić więcej naleśników, aż ciasto się skończy.
- W jednym rogu naleśnika rozsyp trochę Brie. Złóż naleśnik. Powtarzać. Przełóż naleśniki na patelnię do pieczenia. Na każdą krepę połóż małą kostkę masła (wielkości czubka łyżeczki).
- Piecz je w nagrzanym piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 8-10 minut lub do całkowitego rozpuszczenia sera.
- Skrop naleśniki miodem. Udekoruj orzechami włoskimi i siemieniem lnianym.
- Podawać jeszcze gorące.
Więcej pomysłów na naleśniki
Przepis na naleśniki z piersi indyka, ricotty i brokułów
Podstawowe naleśniki z serem i pary z winem
Podawaj naleśniki w formie bufetu na śniadanie?
