Bardzo rzadko identyfikuję się z kimś z wirusowego filmu — nie mam wydry domowej, orzechów, w które gburowata koza może mnie wbić, ani typu mózgu, który pyta: „Co by się stało, gdybym złożył razem to pióro i ananas?” Ale w zeszłym tygodniu znalazłem kobietę, którą aż za dobrze rozumiem, którą teraz uważam za osobistą bohater.
Ostatni listopad, Xanthe Pajarillo wyruszył w całoroczną wyprawę po kanapkę McRib z powrotem do Santa Clarita w Kalifornii. To, co sprawiło, że prośby Pajarillo pokrzepiły serce, to kontekst — jej rodzina co roku obchodzi Święto Dziękczynienia z McRibs i Chicken McNuggets. W jej słowach: „Święto Dziękczynienia bez McRiba jest jak Boże Narodzenie bez śniegu”. Jak to jest piękne? (Obejrzyj wideo na końcu artykułu, aby być świadkiem jej szczerej prośby do Rady Miasta Santa Clarita.)
Więcej:McDonald's McRib powrócił, a teraz jest aplikacja, która pozwala znaleźć dokładnie gdzie
Niektórym może wydawać się to dziwne, ale świętowanie wakacji z fast food nie jest koncepcją rewolucyjną. W Japonii Boże Narodzenie i KFC są tak tradycyjne jak amerykańskie Święto Dziękczynienia i indyk. W moim domu świętujemy Wigilię jedząc tajskie jedzenie na wynos w piżamie podczas oglądania Die Hard (który jest absolutnie świątecznym filmem i nie będę tolerował żadnych przeciwnych opinii).
Najlepsze tradycje to nie te, które widzimy w magazynach, ale te wyjątkowe, które tworzymy z ludźmi, których kochamy. Nie ma powodu, dla którego nie możesz zhakować wakacji z fast foodami. Może nie umiesz gotować. Może nie chcesz. Może naprawdę tak bardzo kochasz McRib. Xanthe Pajarillo wyłamał nam drzwi i nie musimy się już wstydzić ________________.
Więcej:Jadalne choinki: najłatwiejsza sztuczka z jedzeniem świątecznym, jaką znamy
Farsz z białego zamku
Jeśli martwisz się, że to danie leci z Twoimi gośćmi, wiedz o tym zadbali o mój ślub i wszyscy całkowicie przewrócili swoje bzdury w chwili, gdy zobaczyli gigantyczne piramidy cheeseburgerów, które zbudowaliśmy. Lekcja, której to nas uczy: Istnieją pokarmy, które przynoszą nam nieokiełznaną radość, ale staramy się unikać, aby nie skrócić sobie lat życia. Sprowadzenie ich do okazji, w której powinieneś podejmować wszystkie złe decyzje żywieniowe, pozwala ludziom w pełni przeżyć swoje wakacje. To jak Cancun dla twojego poziomu trójglicerydów.
White Castle wie, że każde wakacje były nieco jaśniejsze, dlatego mają całą sekcję swojej strony internetowej poświęconą przepisom z ich sliderami. Ich farsz szybko staje się legendą, ale to nie jedyny sposób na świętowanie z Belly Bombers. Wypróbuj przepisy, które zawierają burgery z White Castle latki, queso dip lub lazania szpinakowa.
Pierścień nugget z kurczaka
W poprzednich kolumnach ustaliłem, że dressing ranczo to najważniejszy wynalazek kulinarny w historii Ameryki, co oznacza, że o tej porze roku powinien być obowiązkowy. Po co podawać go z nudnymi rzeczami, takimi jak marchewki lub surowe brokuły, które w momencie zanurzenia w dipie stają się dietetycznym nieprzyjemnym zapachem? To zmarnowana okazja, by rzucić ostrożność na wiatr i iść na całość. Pomyśl o tym jak o pierścieniu z krewetkami, ale wykładniczo bardziej niesamowitym.
Taco Bell’s Beef Steakhouse Nachos
Znajdują się one w menu specjałów Taco Bell. Wiesz czemu? Ponieważ są tak cholernie wyjątkowi. Nie podałabym ich nawet jako przystawki — na pierwsze danie włóż je do fantazyjnych miseczek. W ten sposób nikt nie będzie walczył o to, kto dostał żetony z największą ilością guacamole, a ty możesz zachować wściekłość do walczyć o ważniejsze rzeczy, jak zbliżająca się zagłada naszego kraju czy nowy sezon Gilmore Dziewczyny.
Więcej: Czy możemy porozmawiać o tym, dlaczego Taco Bell jest najlepsza?
Serowy chleb Domino
Ułóż je ładnie, dodaj lekką śmietankę pesto, posyp ozdobnie posiekanymi oliwkami i parmezanem, Bum. Wszyscy są oszukani. Tak fantazyjne. Dużo klasy.
Sonic corn dog świnie w kocu
Wysuń patyczek, pokrój w plastry grubości 1 cala i nabij na bardzo fantazyjne wykałaczki. Naprawdę, nie mogę nie docenić, ile mocy mają bardzo fantazyjne wykałaczki. Możesz je nakleić na cokolwiek i nagle wszyscy czują się, jakby byli w Ritz Carlton. Spróbuj tego z klopsikami Ikea lub krewetkami z popcornu. To całkowicie zmieni sposób, w jaki bawisz się, gwarantuję to.
Kurczak Popeye'a
Nie jest tajemnicą, że większość szefów kuchni ma obsesję na punkcie Popeye’a — nawet Anthony Bourdain głośno opiewał jej pochwały. Jeśli to właśnie chcemy zjeść na obiad, to dlaczego nie miałoby to być to, co jesz na obiad? Olbrzymi półmisek smażonych kawałków kurczaka jest o wiele bardziej godny pożądania niż półmisek pokrojonego na sucho indyka.
Dodaj trochę smażonej krewetki motylkowej w połączeniu z fantazyjnym sosem w słoikach z drogiego supermarketu dla smakoszy. Zrób fantazyjny deser na talerzu, posypując ciepłe biszkopty maślankowe z lodami i duszonymi zimowymi owocami lub użyj ich zamiast ciasta w drobiazgu. Te rzeczy są tak dobre, że możesz je wykorzystać w każdym kursie i nikt nie będzie narzekał.
Daj nam znać w komentarzach, jeśli jest jakiś fast food, który kochasz. A w te święta wszyscy wznieśmy kieliszek ajerkoniaku dla Xanthe Pajarillo, który nas uwolnił i uwolnił wyobraźnię naszych wewnętrznych tłuszczyków. Wszyscy przejdziemy na dietę w styczniu. Teraz nadszedł czas, abyśmy żyli na krawędzi.
Przeskocz o dwie minuty do przodu, aby przejść do części, w której Pajarillo opisuje kluczową rolę, jaką McRib odgrywa w świątecznych tradycjach jej rodziny.
