Możesz być gotowy do spakowania koniczynek z okazji Dnia Św. Patryka i guzików „Kiss Me I'm Irish”, ale zielony nadal może być kolorem dnia! Zachowaj zieleń przy życiu, serwując niedzielną kolację z makaronu z niskotłuszczowym pesto z orzechów włoskich!
Znajdź swój zielony kciuk
Zachowaj zieleń przez cały rok dzięki wewnętrznemu ogródkowi ziołowemu! Niedawne świąteczne koniczynki i czterolistna koniczyna mogą zapewnić tylko odrobinę zieleni, której potrzebujesz, aby zainspirować Ciebie i Twoją rodzinę do zasadzenia ogrodu ziołowego w pomieszczeniach. To zabawne zajęcie, które pomoże również nauczyć dzieci, skąd pochodzi jedzenie i jak rośnie. Pesto z tego przepisu na niedzielny obiad jest zrobione z pietruszki — zdecydowanie coś, co możesz uprawiać w rodzinnym ogrodzie ziołowym!
Proste kroki do własnego ogrodu ziołowego
Wybierz zioła, które chcesz wyhodować, zbierz zapasy, posadź nasiona, a przy odrobinie ostrożności zobaczysz zielone kiełki, które wkrótce będą gotowe do wykorzystania w Twoich rodzinnych posiłkach! To zabawne i łatwe zajęcie dla całej rodziny. Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak połączyć swój ogród, sprawdź tę funkcję SheKnows, Tworzenie wewnętrznego ogrodu ziołowego.
Makaron z niskotłuszczowym pesto z orzecha włoskiego
Służy 4
Składniki:
- 2 łyżki orzechów włoskich, opiekanych
- 2 kromki wiejskiego chleba pełnoziarnistego, ze skórki okrojonej i porwanej na kawałki
- 1 szklanka pakowanych świeżych liści pietruszki
- 1 ząbek czosnku, obrany i posiekany
- 2 łyżki beztłuszczowego jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- 12 uncji linguine lub fettuccini
- 4 łyżki wiórków parmezanowych
Wskazówki:
- Makaron ugotować al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po zakończeniu gotowania odcedź makaron, przykryj i odstaw na bok.
- W międzyczasie dodaj chleb, czosnek, pietruszkę, sól i pieprz oraz orzechy włoskie do robota kuchennego. Pulsuj, aż wszystkie składniki zostaną drobno posiekane.
- Następnie dodaj jogurt i oliwę z oliwek i miksuj, aż masa będzie gładka.
- Ciepły makaron posyp sosem pesto i wymieszaj, aż makaron będzie dobrze pokryty sosem.
- Udekoruj parmezanem i od razu podawaj.
Już niedługo będziesz mógł zrobić to danie z ziołami z własnego ogrodu! To świetny sposób na zebranie rodziny na bajeczny niedzielny obiad!
Więcej przepisów na niedzielną kolację do wypróbowania
Wiosenna naprawa gorączki z szybkimi okładami z awokado
Sałatka śródziemnomorska z tuńczyka w miseczkach radicchio
Chińska przygoda z smażoną pomarańczową wołowiną
