Powiązana historia. EKSKLUZYWNIE: Kelly Rowland mówi Zoom Birthing i czy Beyoncé czy Michelle byłyby lepszą opiekunką
Zupa z kluskami z macy z kurczaka od Brooke Burke
Składniki
- Pakiet udek z kurczaka ze skórą
- Duża cebula
- Marchew
- Seler
- Liście laurowe
- Sól i pieprz
- Bulion z kurczaka
- Pietruszka
- Mieszanka kulek z macy Manischewitz
- 5 jajek
- Olej roślinny
- Jedna torebka dobrego makaronu jajecznego
Wskazówki
- Kuleczki z macy przygotować zgodnie z instrukcją mieszania, odstawić do lodówki na pół godziny. (Ja zwykle przygotowuję 20-23 porcji, w rzeczywistości daje to tylko około 10, jeśli uformujesz z nich kulki o rozmiarze baseballowym.
- Zagotuj wodę w dużym garnku. Dodaj jedną drobno posiekaną dużą cebulę i jedno opakowanie ud kurczaka, 1 łyżkę soli, 3 liście laurowe. Gotuj przez godzinę. Wyjmij kurczaka i odstaw do ostygnięcia.
- Dodaj posiekaną marchewkę, seler, jeden bulion z kurczaka (często dodaję inne warzywa, takie jak cukinia i kabaczek, jak lubisz). Gotować do miękkości warzyw, dodać 1 szklankę makaronu jajecznego, zbyt dużo wchłonie bulion. Dodaj pietruszkę. Sól i pieprz do smaku.
- Zagotuj osobny garnek wody i zrób kulki macy zgodnie z zaleceniami (nie wrzucam ich do zupy). Usuń skórę i kości z kurczaka i trzymaj w osobnej misce, aby dodać do zupy według uznania.
„Podaję zupę według upodobań każdego z moich dzieci. Rozdrabniam kurczaka, umieszczam go w oddzielnych miseczkach, dodaję kulkę macy dla każdego, kto ją lubi, a potem dolewam zupę – mówi Burke.
Więcej wywiadów z sławnymi mamami
Rachel Zoe rozmawia o Skylerze, większej liczbie podstawowych artykułów mody dla dzieci i mam
Giuliana Rancic opowiada o macierzyństwie, macierzyństwie zastępczym i obowiązkach dla mamy
Soleil Moon Frye przemawia Punkymoda na macierzyństwo i powrót do szkoły
