Tylko myślę o tych kurczakach suwaki może sprawić, że cieknie mi z ust. Odrobina bourbona, odrobina pikanterii i lepka słodycz, która trzyma to wszystko razem, to rzeczy, z których wykonane są te suwaki. Wyłam wolnowar, aby łatwo przygotować je na niedzielną kolację.
Nie może być prostsze, aby razem dostać mlaskającą, pożywną kanapkę. Rozwalcie powolną kuchenkę do tego, ludzie. Przepis jest tak prosty i w zasadzie sam się robi.
Słodko-pikantne slajdy z kurczakiem po burbonie są idealne podawane z sałatką lub surówką, a może nawet z fasolą i frytkami. Podwój przepis na większy tłum lub postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, aby łatwo nakarmić cztery osoby w swojej grupie.
Słodko-pikantne słodko-pikantne suwaki z kurczakiem po burbonie
Służy 4
Czas przygotowania: 5 minut | Czas gotowania: 2 godziny 20 minut | Całkowity czas: 2 godziny 25 minut
Składniki:
- 1 funt piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojonej na pół
- 1/4 szklanki burbona
- 1/4 szklanki ketchupu plus 1 łyżka stołowa, podzielone
- 1 łyżeczka octu
- 2 łyżki żółtej musztardy
- 2 łyżeczki ostrego sosu
- 3 łyżki miodu, podzielone
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1/4 łyżeczki płatków czerwonego chili
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1-1/2 łyżki mąki kukurydzianej
- Bułki suwakowe, przekrojone na pół
Wskazówki:
- Włącz wolną kuchenkę na duży ogień. Dodaj kawałki kurczaka na dno wolnowaru. Dodać burbona, 1/4 szklanki ketchupu, ocet, musztardę, ostry sos, 2 łyżki miodu, cebulę w proszku, czosnek w proszku, czerwone płatki chili, sól i czarny pieprz.
- Wymieszać do połączenia, przykryć pokrywką i gotować na dużym ogniu przez 2 godziny i 15 minut.
- Usuń kurczaka i rozdrobnij go 2 widelcami. Dodaj pozostały keczup i 1 łyżkę miodu do wolnowaru.
- Do małej miski dodaj mąkę kukurydzianą. Dodaj 1 łyżkę wody i mieszaj do uzyskania gładkości. Dodaj tę mieszankę do wolnowaru. Mieszaj, aby połączyć.
- Dodaj kurczaka z powrotem do wolnowaru i gotuj przez kolejne 10 minut.
- Wyjmij i podawaj kurczaka w bułkach.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej.
Więcej przepisów na powolną kuchenkę
Wolnowarowe tacos wołowe duszone w piwie
Wolnowar orzeszkowy tajski kurczak z białym ryżem
Powolna kuchenka z kurczakiem mu shu