Kiedy myślę o wiośnie, ciasto marchewkowe zawsze przychodzi mi do głowy, zwłaszcza że moje słodycze nigdy nie śpią. Jeśli szukasz przysmaku, którego nie może być łatwiej zrobić, to ciasto z kubka mikrofalowego jest tym, czego potrzebujesz.
Więcej:Ciasto w kubku czekoladowo-orzechowym
Wystarczy kilka składników i kilka minut, aby błyskawicznie dostarczyć deser. Ciasto marchewkowe z kubkiem jest pełne wszystkich smakołyków tradycyjnego ciasta marchewkowego, ale ta opcja to słodka przyjemność w jednej porcji.
Wymieszaj składniki, wlej ciasto do dużego kubka, włóż do kuchenki mikrofalowej i wrzuć! Z łatwością podwój ten przepis i podawaj go z bitą posypką lub lodami waniliowymi, aby zakończyć. Pamiętaj, że do tego potrzebujesz dużego (co najmniej 14-uncjowego) kubka.
Więcej:Kubek z białej czekolady
Przepis na ciasto marchewkowe z kubkiem
Służy 1
Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale nic w domu, możesz łatwo zrobić to ciasto z kubkiem marchewkowym dla jednego – w mgnieniu oka!
Czas przygotowania: 5 minut | Czas gotowania: 2 minuty | Całkowity czas: 7 minut
Składniki:
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżka cukru pudru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/8 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki suszonego imbiru
- 1/8 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżka wody
- 2 łyżki posiekanej marchewki
- 1 łyżka posiekanych, niesłodzonych płatków kokosowych
- 1 łyżka rodzynek (opcjonalnie)
- Bita polewa lub lody waniliowe, jako polewa
Wskazówki:
- Do miski dodaj suche składniki i ubij do połączenia. Dodaj jajko, mleko, olej i wodę i ubij na gładką masę.
- Dodaj marchewkę, kokos i rodzynki (jeśli używasz).
- Przenieś mieszaninę do dużego kubka o pojemności co najmniej 14 uncji.
- Mikrofale przez około 1 minutę, 50 sekund. Zwróć uwagę, że ciasto napuszy się nad kubkiem, a po zakończeniu pieczenia opróżni się.
- Wyjmij i przed jedzeniem pozostaw do ostygnięcia. Wnętrze ciasta może być bardzo gorące.
- Udekoruj bitą posypką lub lodami waniliowymi.
Więcej:Ciasto z kubkiem czekoladowym