Bananowe babeczki z nadzieniem czekoladowym – SheKnows

Czekoladowe babeczki bananowe z nadzieniem z musem czekoladowym są dobre o każdej porze roku.

Idź banany!

Czekoladowe babeczki bananowe z nadzieniem z musem czekoladowym są dobre o każdej porze roku!

Powiązana historia. Ciasto jabłkowo-rabarbarowe to nowoczesna odmiana klasycznego przepisu

Te wilgotne babeczki z bananem i przyprawami mają odpowiednią ilość smaku. Z nutą czekolady z nadzienia i kremowym lukrem, rezultatem jest pyszny smakołyk, który z pewnością pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli!

Przepis na babeczkę bananową z nadzieniem czekoladowym

Przepis zaadaptowany z Melissy Lam z Przepis na bogactwo

Przepis na nadzienie z musem czekoladowym

Składniki:

• 2 szklanki gęstej śmietany
• 6 uncji ciemnej czekolady, posiekanej
• 6 uncji mlecznej czekolady, posiekanej

Wskazówki:

1. W małym rondelku podgrzej śmietankę do prawie wrzenia. Usuń z ognia. Mieszaj w czekoladzie, aż się rozpuści. Schłodzić do temperatury pokojowej. Schłódź, aż ostygnie.
2. W mikserze stojącym wyposażonym w trzepaczkę ubijaj czekoladę na puszystą masę. Umieść w lodówce.

Przepis na babeczkę bananową

Składniki:

• 1/2 szklanki niesolonego masła o temperaturze pokojowej
• 3/4 szklanki zapakowanego brązowego cukru
• 1 jajko, temperatura pokojowa
• 1 łyżeczka wanilii
• 3/4 szklanki puree z dojrzałego banana (około 2)
• 1-1/4 szklanki mąki do ciasta
• 1/2 łyżeczki ziela angielskiego
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki maślanki

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż 12-kubkową foremkę na muffinki papierowymi wkładkami.
2. W mikserze stojącym wyposażonym w łopatkę ubij masło z cukrem na puszystą masę, zeskrobując w razie potrzeby bok miski. Ubić jajko i wanilię, a następnie ubić puree bananowe.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, ziele angielskie, cynamon, gałkę muszkatołową, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Połowę mąki ubić na masę maślaną. Ubij połowę maślanki; powtarzać.
4. Włóż równomiernie łyżką do przygotowanej foremki na muffinki.
5. Piecz na środku piekarnika, aż tester umieszczony na środku wyjdzie czysty, około 20 do 25 minut.
6. Wyjmij z formy do muffinek i ostudź na ruszcie.

Przepis na krem ​​z białej czekolady kremowy

Składniki:

• 2 uncje posiekanej białej czekolady
• 6 uncji serka śmietankowego
• 1-1/2 szklanki cukru pudru
• 3 łyżki niesolonego masła o temperaturze pokojowej
• 1/2 łyżeczki wanilii
• Zraszacze (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Umieść białą czekoladę w misce do kuchenki mikrofalowej. Kuchenka mikrofalowa na wysokich obrotach 20 sekund na raz, mieszając za każdym razem, aż się rozpuści i będzie gładka. Schłodzić do temperatury pokojowej.
2. W mikserze stojącym wyposażonym w łopatkę ubijaj serek śmietankowy na gładką konsystencję. Ubijaj w cukrze, aż się połączą. Ubij masło i wanilię, aż się połączą; nie przesadzaj.
3. Za pomocą gumowej szpatułki wymieszaj schłodzoną białą czekoladę.
4. Aby złożyć, odetnij wierzchołki babeczek. Wyciągnij mały otwór ze środka babeczki. Podzielić nadzienie z musu czekoladowego na babeczki. Nałóż z powrotem wierzch babeczki i posmaruj kremem z białej czekolady. Udekoruj posypką, jeśli używasz.

Więcej przepisów na banany

Przepisy na banany
Mrożone kęsy bananów
Niskoglikemiczny chleb bananowo-orzechowy

Zostaw komentarz