Babeczki cappuccino z kawałkami czekolady – SheKnows

Kawa i czekolada idealnie komponują się, ale rzadko są łączone w babeczki.

Te babeczki są proste w przygotowaniu i są wypełnione bogatym smakiem kawy i czekolady. Jeśli chcesz się zafundować sobie, zjedz jedną z nich na śniadanie z piankową latte!

Powiązana historia. To najlepiej sprzedające się akcesorium do kawy Amazon ułatwia przygotowanie w domu wspaniałych latte i cappuccino

Babeczki cappuccino z kawałkami czekolady

Przepis zaadaptowany z Kuchnia kiczowata

Plony 1 tuzin

Składniki:

• 2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 1/2 szklanki cukru
• 1/4 szklanki brązowego cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 szklanka mleka migdałowego
• 2 łyżki espresso w proszku
• 4 uncje niesolonego masła, roztopionego
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka chipsów z mlecznej czekolady

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
2. W misce wymieszać mąkę, cukry, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Odłożyć na bok.
3. W innej misce połącz mleko i granulki kawy, aż kawa się rozpuści.
4. Dodaj masło, jajko i wanilię. Mieszaj z suchymi składnikami, aż się połączą. Delikatnie dołóż wiórki mlecznej czekolady.
5. Napełnij wyłożone papierem kubki na babeczki do dwóch trzecich. Piecz przez 17-20 minut lub do momentu, gdy włożony do środka tester ciasta wyjdzie czysty. Schłodzić przez 5 minut, następnie wyjąć babeczki z patelni i schłodzić na ruszcie.

Więcej przepisów na babeczki

Przepis na muffinki z glazurowaną cytryną i makiem
Babeczki dyniowe
Babeczki z jajecznicą