Co jest lepsze niż jedno danie śniadanie? Ten wypiek śniadaniowy jest wypełniony puszystymi jajkami, serami i świeżymi warzywami oraz doprawiony papryczkami jalapeños. To świetny przepis na z góry, który może służyć jako lunch, jeśli zostaną resztki.
Powiązana historia. Padma Lakshmi Jagodowe Ciasto Podwaja jako Słodki Przysmak i Pyszne Śniadanie
Uwielbiamy wypieki śniadaniowe. Do tego dania używamy ekologicznych jajek i ubijamy je gęstą śmietaną do ubijania, która po upieczeniu tworzy bardzo bogate danie. Jeśli wolisz mniej obfite danie, wybierz pół na pół lub mleko. To również dobrze się pakuje, dzięki czemu można je łatwo przetransportować w swoim pudełku na lunch na zdrowy lunch.
Łatwy przepis na południowo-zachodnie śniadanie na śniadanie
Służy 4
Składniki:
- 6 ekologicznych całych jaj
- 1/4 szklanki ciężkiej śmietany do ubijania, pół na pół lub mleka
- 1 duży pomidor, posiekany
- 1 czerwona papryka, pokrojona w plastry
- 1 papryczka jalapeño bez pestek i drobno posiekana
- 1 szklanka szpinaku baby, posiekanego
- 1/4 szklanki zielonej cebuli, pokrojonej w plastry
- 1/4 szklanki czarnej fasoli, opłukanej (opcjonalnie)
- 1/2 szklanki posiekanego sera cheddar
- Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i spryskaj małe naczynie żaroodporne sprayem do gotowania. Odłożyć na bok.
- W dużej misce dodaj jajka i gęstą śmietanę do ubijania, dobrze mieszając. Dodaj dodatkowe składniki delikatnie mieszając.
- Wlej mieszaninę do naczynia żaroodpornego i piecz przez 20-25 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie złocistobrązowy, a środek będzie całkowicie ugotowany. Pozostawić do ostygnięcia kilka minut i pokroić w ćwiartki. Podawaj na ciepło.
Więcej pomysłów na pieczone śniadanie?
Zapiekanka śniadaniowa ze szpinakiem i jajkiem
Budyń śniadaniowy z szynką, jajkiem i serem?
Zapiekanka z wiejskiej kiełbasy
